Telor asin legit. Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Dengan demikian berfungsi untuk menghilangkan enzim perombak.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin".
Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda.
Anda sedang mencari inspirasi resep telor asin legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor asin legit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Dengan demikian berfungsi untuk menghilangkan enzim perombak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor asin legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telor asin legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telor asin legit menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor asin legit:
- Ambil 20 butir telor bebek.
- Siapkan 300 gram abu gosok.
- Sediakan 200 gram garam krosok.
- Ambil 50 ml air.
Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Jika anda kurang suka rasa asin yang berlebihan, takaran garam bisa dikurangi, yang terpenting tidak mengurangi waktu jarak perendaman. Biasanya daerah penghasil telor bebek yang bagus itu adalah Blitar, Jawa timur, dan Indramayu. Jika sulit mendapatkan telur bebek, telur ayam biasa juga dapat dijadikan telur asin.
Cara membuat Telor asin legit:
- Cuci bersih telor bebek dengan menggosok dan sedikit mengikis permukaan telor bebek menggunakan alat cuci piring. Sisihkan.
- Siapkan abu gosok campur dengan garam krosok dan air kemudian kepal2 kan pada telor bebek smpai permukaan telor terbungkus dengan abu gosok. Setelah itu tiriskan dengan menggunakan keranjang. Timbun selama 14 hari dan atasnya Tutup dengan jerami..
- Setelah 14 hari cuci bersih telor kemudian kukus selama 20 menit. Telor asin legit siap dinikmati..
Untuk menentukan apakah telur bebek masih layak diolah, lakukan pengujian ini: masukkan telur ke dalam wadah yang sudah diisi penuh dengan air. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor asin legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
