Telur Kecap Manis Asin. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Lihat juga resep Telor Ceplok Favorit (Kecap Asin dengan Taburan Bawang Putih) enak lainnya.
Matikan api, biarkan telur di dlm air sampai air dingin, angkat & kupas.
Tumis bumbu hls, jahe & salam.
Tingkat kematangannya bisa disesuaikan dengan selera.
Sedang mencari inspirasi resep telur kecap manis asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kecap manis asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Lihat juga resep Telor Ceplok Favorit (Kecap Asin dengan Taburan Bawang Putih) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kecap manis asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur kecap manis asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur kecap manis asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Kecap Manis Asin menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Kecap Manis Asin:
- Sediakan 4 telur.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
- Ambil Kecap Manis.
- Siapkan Saos Tiram.
- Ambil 3 Bawang Putih.
- Sediakan 3 Bawang Merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula Pasir.
- Ambil secukupnya Air.
Siapkan air secukupnya, tambahkan kecap asin. Orak arik telur kecap. foto: Instagram/@_.verachen. Namun ada juga beberapa masakan yang cukup menonjolkan rasa kecap manis seperti semur, ayam goreng mentega, ayam kungpao, sate telur puyuh, tempe-tahu bacem, dan aneka masakan yang umumnya berwarna coklat gelap. Kecap asin tentunya dipakai untuk menambahkan rasa asin.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Kecap Manis Asin:
- Potong tipis2 Bawang Putih dan Bawah Merah..
- Goreng telur bisa dadar/ceplok sesuai selera..
- Tumis Bawang Merah dan Bawang putih sampe harum..
- Masukkan Air, Kecap Manis, Saos tiram, garam dan gula..
- Tunggu sampe mendidih dan cek rasa..
- Masukkan irisan cabe/ bisa cabe utuh dan telur, tunggu sampe kuah agak mengental sambil dicek rasa lagi..
Berbeda dengan garam, kecap asin memiliki rasa asin yang khas. Sama seperti halnya kecap manis, kecap asin juga dibuat dari kedelai namun dicampur dengan garam yang lebih banyak. Kecap asin juga bisa dibuat dari ikan laut. Cara Memilih Kecap Asin yang Enak. Berdasarkan kemasan atau ukuran; Pada umumnya, kemasan kecap asin yang tersedia di pasaran, terutama di marketplace Indonesia, hadir dalam kemasan botol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kecap manis asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
