Sawi Jabung Asin. Pastikan sawi terendam dalam larutan tersebut. Jika kurang anda harus membuat larutan tersebut kembali. Hasil rasa dengan perbandingan di atas akan terasa.
Lihat juga resep Sop Ayam Tahu Sawi Asin enak lainnya.
Go to Blogger edit html and find these sentences.
Now replace these sentences with your own descriptions.
Anda sedang mencari inspirasi resep sawi jabung asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi jabung asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastikan sawi terendam dalam larutan tersebut. Jika kurang anda harus membuat larutan tersebut kembali. Hasil rasa dengan perbandingan di atas akan terasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi jabung asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi jabung asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi jabung asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sawi Jabung Asin memakai 4 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Jabung Asin:
- Siapkan 1 kg sawi jabung.
- Sediakan 1.500 ml air cucian beras.
- Gunakan 12 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm gula putih.
Sawi Asin: Produk Sawi Fermentasi Indonesia Sawi (Brassicaceae) adalah salah satu komoditas pangan hortikultura Indonesia yang mudah rusak. Salah satu alternatif dalam mengatasi resiko kerusakan sawi adalah dengan menggunakan fermentasi. Dalam hal ini, jenis sawi yang digunakan adalah sawi pahit (sawi jabung, sawi daging, Brassica juncea, Chinese mustard). PANEN SAWI ( green mustard harvesting process ) Kemarin pergi ke pasar pagi, di tukang sayur ada Sawi Pahit / Sawi Jabung / Chinese Mustard gendut dan segar (biasanya ada juga sih, tapi batangnya kurus kurus, hari ini lumayan gendut) Sayangnya cuman ada satu pohon yang bagus dan gendut :(, tapi daripada ga ada, ya sudahlah, kubelilah si Sawi Pahit ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Jabung Asin:
- Bersihkan sawi jabung.
- Tata sawi dalam keler...
- Masukan air beras ke dalam baskom, tambahkan garam dan gula.. aduk sampai garam dan gula larut.
- Masukan air beras ke dalam keler yg sudah di isi dgn sawi tadi...
- Taruh mangkuk kecil di atas rendaman sawi, tujuan nya supaya seluruh sawi terendam air beras.. tutup rapat keler.
- Diamkan selama 5 atw 6 hari...
- Setelah 6 hari buka keler, keluarkan mangkuk kecil nya...
- Sawi sudah terfermentasi menjadi asin...
- Sawi pun siap tuk di olah ke berbagai macam masakan.. 🤗.
- .
Rencananya mau dibuat Sayur Asin rumahan. Dalam hal ini, jenis sawi yang digunakan adalah sawi pahit (sawi jabung, sawi daging, Brassica juncea, Chinese mustard). Sawi pahit biasa digunakan dalam bentuk terfermentasi di Indonesia, tidak dimanfaatkan dalam bentuk lain. Lihat juga resep Asinan sawi / sawi asin / sayur asin enak lainnya.. Jadi ceritanya dapet sawi pahit / sawi jabung, dikasi sama sodara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi jabung asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
