Telur Asin Rempah. Pengen makan telur asin yang rasanya tidak asin banget, segar, kuning telurnya berminyak, pulen dan bearoma sedap Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia.

Selain rasanya yang lezat jenis hidangan terlur ini memiliki beberapa manfaat bagi tubuh. Jenis telur yang biasa digunakan untuk mengolah hidangan ini biasanya menggunakan terlur bebek, meskipun. saling berbagi uasaha, cara pembuatan telur asin rempah, cocok buat usaha dalam sehari-hari, jika ada yang belum paham bisa ditanyakan/komen (fencicip@gmail. Telur asin yang berasal dari telur bebek ini biasanya diolah dengan metode pengawetan menggunakan garam dan juga berbagai rempah.

Sedang mencari ide resep telur asin rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur asin rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pengen makan telur asin yang rasanya tidak asin banget, segar, kuning telurnya berminyak, pulen dan bearoma sedap Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur asin rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Asin Rempah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Asin Rempah:

Siapkan 4 butir Telur Bebek.
Siapkan 700 ml Air.
Ambil 3 balik Garam bata (garam kasar).
Sediakan 2 batang Sereh.
Sediakan 5 lembar Daun Salam.
Gunakan 4 cm Lengkuas.
Gunakan 2 cm Jahe.
Ambil 3 siung Bawang Putih.

Tentunya bagi masyarakat Indonesia, rasanya yang gurih dan asin ini sudah nggak asing lagi di lidah. b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Yuni mengklaim, telur asin rempah produksinya punya cita rasa berbeda.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Asin Rempah:

Cuci telur kemudian keringkan, siapkan bahan rempahnya.
Didihkan air, garam, dan rempah-rempah sampai garam larut (biarkan suhu ruang).
Siapkan toples, susun telur didalamnya, masukkan air rempah tadi (bila telur mengambang, beri pemberat seperti plastik berisi air). Biarkan selama 21 hari (tergantung tingkat keasinan).
Setelah 21 hari rebus telur selama 15 menit sampai air mendidih, kemudian masukkan telur ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan.
Telur asin siap disajikan.

Rasanya lebih gurih dan lezat karena mengandung banyak bumbu. "Gurih dan asinnya beda sama telur asin biasa," imbuh Yuni. Dalam memproduksi telur asin rempah, Yuni tidak bekerja sendiri. Ia melibatkan ibu-ibu anggota KWT Kebun Megar di wilayah setempat sebagai tenaga. Kalau mau lebih gurih, bisa cocol kulit ayam ini dengan saos telor asin dari bebek. Secara keseluruhan, menu yang ada di Bebek Semangat ini cukup mengenyangkan dan rasanya juga cocok di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asin rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!