Oseng Ati Ampela. Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Tapi resep Oseng-oseng Ati Ampela ini selain bisa dibuat dengan waktu singkat juga bisa jadi lauk yang lezat. CO - Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang nikmat ini bikin ketagihan dan sulit berhenti makan.
Com - Ati ampela merupakan organ dalam dari ayam yang banyak penikmatnya.
Bagian ini bisa dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya seperti oseng-oseng ati ampela pedas.
Sajian bercita rasa pedas ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat bersanding dengan sepiring nasi putih.
Sedang mencari inspirasi resep oseng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Tapi resep Oseng-oseng Ati Ampela ini selain bisa dibuat dengan waktu singkat juga bisa jadi lauk yang lezat. CO - Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang nikmat ini bikin ketagihan dan sulit berhenti makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Ati Ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Ati Ampela:
- Gunakan 1/4 Kg Ati Ampela Ayam.
- Siapkan 4 Buah Sosis Ayam.
- Siapkan 15 Buah Cabai Keriting Merah.
- Siapkan 7 Buah Cabai Rawit Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 Ruas Laos.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Ambil Secukupnya Gula Jawa.
- Gunakan 1 Sdt Garam.
- Ambil 1/2 Sdt Micin.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Cara membuat Oseng Ati Ampela:
- Cuci bersih dan rebus ampela ati sampai empuk lalu potong².
- Potong serong sosis ayam.
- Iris tipis bawang merah putih dan cabai, geprek laos dan jahe.
- Tumis Bawang lalu masukan garam, kemudian masukan cabai, laos dan jahe, jika sudah layu masukan sosis ayam.
- Osrek sebentar lalu masukan ampela ati, tambahkan air, gula jawa, micin dan kecap manis.
- Jika sudah tercampur, icipi rasa kemudian sajikan.
Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci ati hingga benar-benar bersih supaya bau amisnya tidak tercium.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!