Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo. Ibu saya suka masak kikil ini dengan cabai hijau. Kikil bisa diganti babat atau daging, sesuai selera saja. Saya beli kikil presto di Mamang sayur jadi sudah agak empuk, tapi biar lebih empuk lagi saya rebus lagi sebentar dengan daun salam dan lengkuas agar tidak.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Masakan Kikil yang Kenyal, Nikmat dan Sedap - Kenyal, lembut dan lezat, itulah yang akan bunda rasakan saat menyantap hidangan kikil.
OSENG KIKIL SAPI CABE IJO Jansi Cooking.
Lagi mencari ide resep oseng kikil sapi lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil sapi lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sapi lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng kikil sapi lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ibu saya suka masak kikil ini dengan cabai hijau. Kikil bisa diganti babat atau daging, sesuai selera saja. Saya beli kikil presto di Mamang sayur jadi sudah agak empuk, tapi biar lebih empuk lagi saya rebus lagi sebentar dengan daun salam dan lengkuas agar tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng kikil sapi lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo:
- Gunakan 1/4 kg kikil sapi.
- Sediakan 15 biji cabe hijau (optional).
- Gunakan 5 biji cabe setan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Seruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan Seruas jari jahe geprek.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Gunakan Garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur.
- Ambil 2 siung bawang putih iris.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1 buah tomat.
Lihat juga resep Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo enak lainnya. Lihat juga resep Oseng cecek sapi,tahu, lombok ijo enak lainnya! Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo:
- Rebus kikil sapi dengan jahe sampai kikil empuk. Jika sudah empuk lalu tiriskan..
- Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan duo bawang sampai harum, masukan cabe hijau dan cabe setan yg sudah di potong..
- Masukan kikil yg sudah di rebus, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur, saus tiram dan kecap.
- Masak hingga matang..
- Sajikan.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Lihat juga resep Oseng Kikil Cabe Hijau enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
