Cumi saos asam manis. Cumi renyah di balut tepung, kemudian di siram saos asam manis.yummy…sungguh nikmat, di santap bersama keluarga tercinta. Menu ini salah satu menu andalanku, jika ada tamu atau ada acara keluarga. Aku kalau mau masak ayam manis asem atau udang/cumi pasti pake saos asem manis ini, karna rasanya enak dan pas, pedes manis girih nya tuh pas, aku yang ngga terlalu bisa masak sangat terbantu ada nya saos asem manis ini.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.
Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Lagi mencari ide resep cumi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cumi renyah di balut tepung, kemudian di siram saos asam manis.yummy…sungguh nikmat, di santap bersama keluarga tercinta. Menu ini salah satu menu andalanku, jika ada tamu atau ada acara keluarga. Aku kalau mau masak ayam manis asem atau udang/cumi pasti pake saos asem manis ini, karna rasanya enak dan pas, pedes manis girih nya tuh pas, aku yang ngga terlalu bisa masak sangat terbantu ada nya saos asem manis ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saos asam manis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi saos asam manis:
- Sediakan 1/4 cumi basah.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 1 cabai hijau (iris).
- Sediakan 7 cabai kecil.
- Sediakan 1 cabai merah (iris).
- Ambil 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 sdm saos pedas.
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. JAKARTA - Cumi menjadi salah satu menu favorit di restoran seafood. Namun, Anda tak perlu membelinya, terlebih harganya cukup mahal. Cumi bisa diolah dengan mudah dan menjadi hidangan lezat.
Cara menyiapkan Cumi saos asam manis:
- Bersihkan cumi, potong kecil sesuai selera kemudian beri jeruk nipis agar tidak amis (rendam 5-10 menit) lalu cuci kembali dengan air.
- Haluskan bawang merah,putih,jahe dan cabai.
- Siapkan pengorengan tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai harum,tambahkan irisan cabai,daun jeruk, saos, saori dan gula garam,koreksi rasa.
- Masukkan cumi aduk rata, jangan masak cumi terlalu lama nanti makin mengecil cuminya dan keras✌.
Salah satunya dengan membuat Cumi Saus Asam Manis. Campuran saus asam manis pada cumi tak hanya menggugah selera, membuatnya pun mudah. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
