Sambal cumi. Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Sambal cumi A dish of squid and / or cuttlefish. Sambal sotong or sambal cumi A dish of cuttlefish.
Lihat juga resep Sambal sotong pedas enak lainnya.
Video Cara Membuat Sambal Baby Cumi.
Yuk biar lebih detail lagi cek juga video cara Membuat Sambal Baby Cumi di bawah ini.
Lagi mencari ide resep sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Sambal cumi A dish of squid and / or cuttlefish. Sambal sotong or sambal cumi A dish of cuttlefish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal cumi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal cumi:
- Ambil 100 gram baby cumi kering.
- Siapkan 1 genggam ikan teri kecil, boleh tidak pakai.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gram cabai rawit.
- Sediakan 50 gram cabai merah.
- Ambil 1 buah terasi permen.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1/2 sendok teh penyedap rasa.
Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho. Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Resep masakan sambal menjadi salah satu menu pelengkap yang rasanya tak boleh absen.
Cara menyiapkan Sambal cumi:
- Cuci bersih cumi, tiriskan. Cumi yang saya pakai tidak asin ya.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi bersama dengan teri.
- Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan garam, gula penyedap, cicipi.
- Masak hingga mengeluarkan minyak.
Apapun hidangannya, asalkan ada sambal, cita rasanya akan terasa nikmat. Mau dikata apalagi, lidah orang Indonesia memang sudah tak bisa lepas dari cita rasa pedas, khususnya sambal. Cumi yang gurih, kenyal, ditambah dengan sambal daun kemangi yang nikmat jadi perpaduan pas untuk disantap. Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara membuat cumi sambal kemangi yang bisa dijadikan menu spesial di akhir pekan. Baby cumi terkenal akan rasa yang nikmat dan kemudahan untuk diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
