Cumi Asin Sambal Ijo. Menyantap cumi asin ditambah sambal ijo memang paling pas, apalagi keduanya dicampur menjadi satu hidangan. Dilansir dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cumi asin sambal ijo. Cumi Asin Sambal Ijo Siap disajikan; Tips agar Cumi Asin Sambal Ijo lebih enak saat disajikan: Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menyantap cumi asin ditambah sambal ijo memang paling pas, apalagi keduanya dicampur menjadi satu hidangan. Dilansir dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cumi asin sambal ijo. Cumi Asin Sambal Ijo Siap disajikan; Tips agar Cumi Asin Sambal Ijo lebih enak saat disajikan: Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Ijo:
- Ambil 200 gr cumi asin.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe rawit ijo.
- Sediakan 15 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah utuh.
- Gunakan 3 buah tomat hijau belah 4.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dan gak perlu pake garam krn cumi udah asin.ada kres-kres seger dr tomat, pedes dr cabe.makin semangat buat makan. Perpaduan Cumi asin dan sambal hijau ini bukan saja memberikan pilihan makanan yang lesat tapi juga sehat. *Kelebihan cumi asin sambal ijo Nuni's Kitchen*.
Cara menyiapkan Cumi Asin Sambal Ijo:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam dalam air panas selama 15 menit.
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng sebentar cabe hijau besar, rawit hijau dan duo bawang, setelah layu, angkat. Kemudian tumis cumi asin sampai berubah warna.
- Haluskan kasar bumbu yang sudah di goreng, lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum, setelah masukkan cumi asin, cabe rawit dan tomat hijau, beri sedikit kaldu jamur dan lada bubuk, setelah itu angkat dan sajikan.
Cumi asin pete sambal ijo salah satunya. Ya, menu masakan yang satu ini emang terbilang jarang banget ditemukan. Tapi bukan berarti ini menu langka. Sebab, cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi asin pete sambal ijo cukup mudah ditemukan. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
