Tumis Kol Cumi Telur. Oseng Tumis Kol Telur Jamur Kancing. kol ukuran sedang, iris tipis, jamur kancing, iris sesuai selera, bawang putih, cincang kasar, bawang merah, iris tipis, telur, saus tiram, garam, lada Lidia Permata. Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Bersihkan cumi-cumi dari tintanya dan cuci hingga bersih.
Masukkan air dan bumbu lain seperti gula, garam, lada dan penyedap rasa.
Masukkan irisan kol dan wortel, lalu aduk hingga setengah matang.
Masukkan garam dan sedikit kaldu bubuk, lalu aduk dan koreksi rasa.
Anda sedang mencari ide resep tumis kol cumi telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kol cumi telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oseng Tumis Kol Telur Jamur Kancing. kol ukuran sedang, iris tipis, jamur kancing, iris sesuai selera, bawang putih, cincang kasar, bawang merah, iris tipis, telur, saus tiram, garam, lada Lidia Permata. Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Bersihkan cumi-cumi dari tintanya dan cuci hingga bersih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kol cumi telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kol cumi telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kol cumi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kol Cumi Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kol Cumi Telur:
- Ambil 200 gr kepala cumi (cumi utuh juga boleh).
- Ambil 5 lembar kol.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Tambahkan bawng goreng dan sajikan; Itulah resep Tumis Kol dan Telur yang sangat cocok dijadikan menu sahur kamu. Hal yang menarik dalam membuat tumis mie telur adalah anda bebas menambahkan bumbu dan bahan apa saja yang ingin anda tambahkan. Misalnya anda ingin memakai daging sapi, bakso, udang, cumi, tauge, sawi, telur puyuh, atau apapun, maka anda bebas menambahkannya ke dalam penyajian menu tumis mie telor ini. Aduk merata dan tumis kedua bawang tersebut sampai layu dan harum.
Cara menyiapkan Tumis Kol Cumi Telur:
- Cuci bersih sayur kol, tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tiriskan. Kemudian iris semua bahan di atas.
- Bersihkan kepala cumi kemudian belah dua..
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan telur ayam, kemudian orek telurnya, sisihkan. Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang merah, bawang bombay, jahe, dan cabai rawit. Tumis hingga harum..
- Masukkan sayur kol dan tomat, tumis hingga layu setengah matang..
- Terakhir, masukkan potongan cumi, minyak ikan, kecap asin, sedikit minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air, besarkan api, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Matikan api. Cumi cukup dimasak sebentar, agar daging tidak mengciut. Sajikan dengan nasi panas dan dorokdok (kerupuk kulit sapi) 👍😌.
Setelah itu, masukan telur yang sudah anda siapkan. Lalu sisihkan telur di pinggir wajan. Masukan iriskan kol dan wortel yang sudah direbus. Campurkan kol dan wortel tersebut dengan telur yang sudah diorak-arik tadi. Cara Membuat Tumis Wortel Campur Telur yang Lezat dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Campur Telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kol cumi telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
