Cumi mini cabe ijo. Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Resep Cumi Cabe Ijo Simpel Praktis dan Lezat.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya.
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Sedang mencari inspirasi resep cumi mini cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi mini cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi mini cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi mini cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi mini cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi mini cabe ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi mini cabe ijo:
- Gunakan 300 gram cumi kecil.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabe ijo.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi mini cabe ijo:
- Siapkan bahan2nya. Rendam cumi dengan air rebusan jahe (jahe diiris2 dulu), diamkan 10 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Masukkan cabe ijo, cabe rawit, daun salam, lengkuas yg sudah dimemarkan, tomat..
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap. Aduk rata. Terakhir masukkan cumi. Masak sebentar kurleb 3 mnt supaya cumi tidak keras. Koreksi rasa..
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera. Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Kabar baik bagi pencinta olahan cumi, selain resep populer seperti cumi masak saus Padang dan cumi goreng tepung. Buat kamu yang belum terbiasa mengolah seafood, hal pertama yang harus kamu tahu adalah memahami bagaimana cara memilih cumi yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi mini cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
