Tumisan Cumi Veggie. Racikan cumi asin dan cabai hijau jadi salah satu aneka tumisan yang mudah dibuat. (Foto: MAHI) Kelezatan cumi asin memang sulit ditolak. Misalnya kamu bisa mengolah Tumis Cumi Cabai Hijau ini di rumah. Lihat juga resep Tumis cumi asin enak lainnya.
Lihat juga resep Tumis tempe baso mix sayur pedas enak lainnya.
Bersihkan juga cumi dari isi perutnya yang berisi kotoran.
Cuci cumi-cumi hingga bersih, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Sedang mencari inspirasi resep tumisan cumi veggie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumisan cumi veggie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Racikan cumi asin dan cabai hijau jadi salah satu aneka tumisan yang mudah dibuat. (Foto: MAHI) Kelezatan cumi asin memang sulit ditolak. Misalnya kamu bisa mengolah Tumis Cumi Cabai Hijau ini di rumah. Lihat juga resep Tumis cumi asin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumisan cumi veggie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumisan cumi veggie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumisan cumi veggie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumisan Cumi Veggie memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumisan Cumi Veggie:
- Siapkan 1 kg Cumi ukuran besar.
- Sediakan 250 gram Sayuran beku (wortel, jagung, kacang polong & buncis).
- Gunakan 3 butir Bawang putih.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay.
- Gunakan 5 buah Cabe merah besar.
- Ambil 7 sdm Saos tomat (sy pake ABC).
- Ambil 2 sdm Saos sambal (sy pake Jawara).
- Ambil 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Minyak ikan.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Remas-remas asam hingga hancur dan aduk bersama cumi-cumi dan garam. Sesuai untuk ditambahkan ke dalam tumisan dengan campuran sayur lain (cap cay). Cuci cumi-cumi hingga bersih, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Remas-remas asam hingga hancur dan aduk bersama cumi-cumi dan garam.
Langkah-langkah membuat Tumisan Cumi Veggie:
- Kuliti cumi, bersihkan isinya, lalu potong-potong bentuk memanjang;.
- Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan cabe;.
- Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang putih by, bawang bombay dan cabe hingga mengeluarkan aroma;.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, minyak ikan dan garam, aduk-aduk hingga merata;.
- Masukkan cumi, masak hingga setengah matang, lalu masukkan sayuran beku, masak kembali hingga matang dan air cumi menyusut;.
- Masukkan dalam wadah saji, tumis cumi siap dihidangkan..
Masukkan cumi ke dalam tumisan lalu tumis hingga matang. Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam. Masak cumi hingga matang dan mendidih. Resep Masakan Tumis Sayuran - Tumis sayuran merupakan salah satu masakan yang termasuk mudah dibuat dan murah pula harganya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumisan Cumi Veggie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
