Sambel hitam cumi. Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.
Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini.
Anda sedang mencari ide resep sambel hitam cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel hitam cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel hitam cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel hitam cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel hitam cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel hitam cumi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel hitam cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
- Ambil 6 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Gula.
- Ambil Garam.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu.
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan.
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan.
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
