Cumi Goreng Krispi. Cumi goreng krispi dengan tekstur garing di luar dan empuk di dalam jadi favorit banyak orang. Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal saja rasanya sudah luar biasa lezat. Kalau beli di luar, biasanya harganya cenderung mahal.
Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alo.
Memang tidak mudah untuk membuat cumi goreng tepung agar selalu krispi.
Anda harus memilih bumbu dan resep yang tepat agar cumi goreng tepung selalu memiliki rasa krispi.
Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cumi goreng krispi dengan tekstur garing di luar dan empuk di dalam jadi favorit banyak orang. Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal saja rasanya sudah luar biasa lezat. Kalau beli di luar, biasanya harganya cenderung mahal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Krispi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Goreng Krispi:
- Gunakan 1 kg cumi.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Ambil 14 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Tepung homemade serbaguna :.
- Sediakan 1 kg tepung terigu.
- Gunakan 200 gr tepung maizena/kanji.
- Ambil 2 sdt soda kue / baking soda.
- Sediakan 2 sachet masako sapi.
Cumi goreng tepung paling enak disantap dengan cocolan saus sambal. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Cumi Goreng Krispi:
- Cuci bersih cumi, buang tulang dan tinta hitamnya. Potong2 bentuk cincin. Lalu rendam menggunakan bumbu marinasi (semalaman)..
- Ambil 5 sendok sayur tepung kering, tambahkan 1 telur + air. Aduk pakai whisk sampai rata..
- Siapkan minyak banyak dan panas. Celupkan cumi ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering sambil dicubit2 supaya keriting. Biarkan minyak dalam kondisi panas sedang ke besar. (Menggoreng api besar, tujuannya spy tepung cepat matang dan cumi tdk alot (jgn smpe gosong, kalo gosong berarti perlu dikecilkan lg apinya). Lakukan sampai habis..
- Sajikan cumi goreng tepung bersama sambal favorite atau saus tomat sambal.. Dicemil aja uda enak.. makanya 1/2 kg lgsg ludes gegara baru angkat dr penggorengan di cemil mulu sama ade2, anak dan mamaš„°.
Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. ID - Buat kalian penggemar cumi goreng, berikut resep masakan Cumi Goreng Kari Krispi, simak juga bahan untuk Cumi Goreng Kari Krispi dan bagaimana cara buat Cumi Goreng Kari Krispi. Resep masakan Cumi Goreng Kari Krispi punya kerenyahan yang langsung membuatnya jadi idola keluarga. Bukan cuma itu saja, Resep masakan Cumi Goreng Kari Krispi juga sanggup menggoda dengan. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
