Cumi Basah Kemangi. Lihat juga resep Baby Cumi Oseng Kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Cumi Kemangi enak lainnya.. cumi basah, Daun pisang, bawang putih, bawang merah, cabe merah (sesuai selera), tomat, kunyit, Garam (secukupnya) Lita Sinar Diesel. Petunjuk lengkap masakan cumi basah pedas daun kemangi.
Kemudian goreng dengan minyak panas setengah matang.
Lihat juga resep Cumi-Udang Pedas Kemangi enak lainnya.
Cumi bumbu kemangi merupakan resep masakan sederhana yang menawarkan cita rasa yang menarik.
Lagi mencari inspirasi resep cumi basah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Baby Cumi Oseng Kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Cumi Kemangi enak lainnya.. cumi basah, Daun pisang, bawang putih, bawang merah, cabe merah (sesuai selera), tomat, kunyit, Garam (secukupnya) Lita Sinar Diesel. Petunjuk lengkap masakan cumi basah pedas daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi basah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi basah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Basah Kemangi memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Basah Kemangi:
- Gunakan se ons cumi basah.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Ambil stngh tomat.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Ambil Cuka / jeruk nipis secukupnya untuk hilangkan bau amis.
Dengan aroma khas daun kemangi, menjadikan resep ini lebih istimewa. Resep Masak Cumi Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Bukan cuma sedap & gurih, cumi-cumi juga termasuk bahan masakan yang punya rasa khas serta begitu menggugah selera. Cumi cumi ini merupakan salah satu dari bahan masakan yang dapat diolah jadi berbagai menu masakan sedap dari yang bercita rasa gurih juga pedas. Resep Masak Cumi-Cumi Kangkung dan Cumi Kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Kemangi:
- Cuci bersih cumi basah, kalo saya buang kepala dan tintanya. sisihkan, lalu kasih jeruk nipis / cuka untuk hilangkan amis. lalu bilas kembali (bila pake cuka), sisihkan..
- Iris tipis untuk bumbunyaa, setelah diiris semua. tumis bamer baput sampai harum, lalu masukan cabe tomat sampai layu..
- Setelah tumisan layu, masukan cumi nya lalu di oseng2 sebentar masukan penyedap rasa sampai rasa pas. lalu masukan air secukupnya ke dalam tumisannya, tunggu sampai agak mendidih dan cumi mekar alias mateng lalu masukan daun kemangi, aduk aduk sebentar. lalu angkattt.
Cumi-Cumi, salah satu binatang laut yang sangat digemari karena dapat diolah menjadi aneka macam masakan, dari yang digoreng sampai sekadar direbus. Ketika diolah, biasanya cumi-cumi akan dibersihkan dan dipotong menjadi bentuk ring. Cumi-Cumi rasanya sangat enak, kenyal tapi empuk dagingnya. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Cumi identik dengan tubuh berwarna putih dengan banyak bintik merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi basah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
