Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Lontong Medan ini sudah seperti makanan wajib bagi orang Medan.
Dengan warna khas dari daun pisang membuat lontong ini berwarna hijau.
Kerena orang Medan terkenal dengan yang namanya pedas-pedas.
Jadi tanpa makan pedas rasanya kurang gimana-gimana gitu.
Lagi mencari inspirasi resep lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Lontong Medan ini sudah seperti makanan wajib bagi orang Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. memakai 37 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.:
- Sediakan Kuah Lontong.
- Siapkan 1 kg nangka, bisa pakai pepaya/waluh (tergantung selera),.
- Ambil 250 gr tetelan sapi.
- Gunakan 300 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Halus Kuah Lontong.
- Siapkan 10-15 cabai merah kriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang daun serai.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sayur Kacang.
- Ambil 1 ikat kacang panjang (300 gram), atau buncis iris tipis.
- Sediakan 100 gr cabai hijau, iris tipis.
- Sediakan Secukupnya tauco medan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 3 siung bawnag putih, iris tipis.
- Sediakan sedikit Air.
- Sediakan Mihun.
- Gunakan secukupnya Mihun.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu.
- Siapkan secukupnya Minya goreng.
- Gunakan 2 siung irisan Bawang putih.
- Siapkan Toping.
- Gunakan Kerupuk merah.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Ikan teri belah goreng.
- Ambil Kacang tanah goreng (aku skip).
- Siapkan Sambel.
Lontong Medan Bang Razali Lontong Medan memang ngangenin. Kuahnya yang gurih bersantan, ditaburi sambal teri kacang membuat nafsu makan selalu naik saat memandangnya. Meski ada sedikit sayur dan serundeng, yang paling membedakan lontong Medan dengan lontong sayur lainnya adalah penggunaan tauco. Begitu lontong dihidangkan, aroma tauco langsung menyeruak ke hidung, mengirim sinyal ke otak untuk… Untuk lontong sayur ala Atek Mayor ini, foodnotemedan sih yes!
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.:
- Jika pakai nangka muda, ada baiknya direbus atau dikukus dulu ya Bun supaya lebih empuk ketika memasaknya. Sisihkan.
- Jika menggunakan sayur waluh atau pepaya muda, potong dadu saja, dan tumis bersamaan dengan bumbu halus. Sisihkan.
- Memasak kuah lontong : Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan tetelan sapi, masak hingga matang.
- Masukkan sayur nangka/waluh/pepaya muda, masak hingga layu (menyatu).
- Masukkan santan, daun salam, dan air secukupnya, aduk rata hingga mendidih (wadahkan ke tempat yang lebih besar).
- Masukkan garam dan kaldu, masak hingga matang, sisihkan kuah lontong.
- Memasak kacang panjang: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan cabai hijau dan kacang panjang/buncis.
- Tambahkan tauco medan, beri sediikit air. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Masak bihun: rendam bihun dengan air panas/hangat (jangan terlalu lembek), sisihkan.
- Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu secukupnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga wangi.
- Masukkan mihun, masak hingga menyatu. Sisihkan.
- Sajian : potong-potong lontong ke dalam wadah, masukkan kacang panjang, kuah lontong, bihun, ikan teri, kacang tanah, bawang goreng, kerupuk merah, sambel dan telur..
- Sajikan di pagi hari sebagai menu sarapan. Selamat Mencoba 😉.
Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. banyak; Namanya aneh ya, sbrnya lontong padang ato medan hahahah.itinya mah mitup Bun. Lagi pengen banget lontong anti ribet ini Bun, alias masaknya ribet x krn bahannya banyak but pas makan puas bgt. Resep Lontong Sayur Asli Medan Resep Lontong Sayur Asli Medan - bermacam macam aneka lontong sayur, kali ini resepmasakankreatif.com menyajikan resep lontong sayur yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan. Medan - Lontong Medan sudah merupakan bagian tak terpisahkan dari keragaman kuliner Kota Medan. Dari semula merupakan makanan yang banyak dijajakan di kaki lima, kini menjadi menu istimewa di hotel bintang lima.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
