Oseng Tongkol Pete (Tips harum). Haluskan bawang brambang,cabe besar, cabe kecil dan oseng sampai harum bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk. Masukan pete, tongkol lalu tahu, tambahkan sedikit air, dioseng hingga harum. Masukan garam, totole dan kecap manis.
Masukkan tongkol dan tahu beserta pete ke dalam bumbu yang sudah ditumis.
Tambahkan air dan kecap sesuai selera.
Oseng-oseng jengkol. oleh Wahyu Hariyati Atik; Kolak duren kacang ijo.
Sedang mencari ide resep oseng tongkol pete (tips harum) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tongkol pete (tips harum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haluskan bawang brambang,cabe besar, cabe kecil dan oseng sampai harum bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk. Masukan pete, tongkol lalu tahu, tambahkan sedikit air, dioseng hingga harum. Masukan garam, totole dan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tongkol pete (tips harum), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng tongkol pete (tips harum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng tongkol pete (tips harum) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tongkol Pete (Tips harum) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Tongkol Pete (Tips harum):
- Sediakan 1/2 ikan Tongkol matang, sisit besar2 saja.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Ambil 3 buah cabe hijau besar, iris tipis.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, utuh.
- Siapkan 4 buah Pete, kupas, iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang merah, kupas, iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek, iris tipis.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/8 gelas air mendidih.
- Siapkan 2 sdm minyak Untuk menumis.
Resep Oseng Pindang Tongkol & Pete. Beberapa hari lalu dipamerin ipar yg lagi bikin oseng iwak pedo/ikan asin, nahh aku kan kepengen jadinya. Daripada memble cuss aja ke babang sayur nyari iwak pedo etapi yg dipengini nggak ada. Akhirnya pilihan jatuh pada iwak pindang tongkol. dan mumpung.
Cara membuat Oseng Tongkol Pete (Tips harum):
- Siapkan wajan, panaskan minyak. TIPS PENTING: Masukkan irisan Pete paling awal, gunakan àpi kecil saja. Dengan ini harum Pete mewangi maksimal, karena minyaknya mengandung aroma Pete seluruhnya..
- Lanjutkan dengan memasukkan semua bumbu iris: bawang merah, bawang putih, cabe hijau, rawit utuh. Masukkan juga daun salam dan lengkuas nya. Aduk rata..
- Lalu tambahkan ikan tongkolnya, gula dan garam. Tambahkan air mendidih. Aduk pelan saja, supaya ikan tidak hancur lebur. Test rasa..
- Setelah air hampir habis, masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar. Matikan api. Oseng Tongkol Pete siap disajikan! Super yummy..
Yuk, kita coba memasak pindang tongkol dengan variasi yang lain. Kita masak dengan menggunakan, cabe rawit, dan pete. Dijamin bakalan nafsu makan dan nambah. Segera ambil celemek dan kita siap-siap memasaknya. Tumis asam padeh ikan. foto: Instagram/@resep_masak.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Tongkol Pete (Tips harum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
