Tauco medan (udang, tahu, pete). Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Tauco medan (udang, tahu, pete) Yinvia Medan. Resep Tahu udang tauco pete Medan. krn binggung mau kasih hadiah apa u suami. akhirnya terpikirkan masakan ini. makanan fav dia dr kampungnya , Medan. meski sy blm pernah makan dan buat. berbekal resep seadanya dr mama mertua. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.
And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep tauco medan (udang, tahu, pete) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan (udang, tahu, pete) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Tauco medan (udang, tahu, pete) Yinvia Medan. Resep Tahu udang tauco pete Medan. krn binggung mau kasih hadiah apa u suami. akhirnya terpikirkan masakan ini. makanan fav dia dr kampungnya , Medan. meski sy blm pernah makan dan buat. berbekal resep seadanya dr mama mertua. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan (udang, tahu, pete), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tauco medan (udang, tahu, pete) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco medan (udang, tahu, pete) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco medan (udang, tahu, pete) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauco medan (udang, tahu, pete):
- Ambil 200 gram udang - bersihkan.
- Gunakan 1 buah tahu -potong kotak-goreng.
- Sediakan 2 buah kulit tahu basah - goreng -potong2.
- Gunakan 100 gram pete - bersihkan.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting - iris serong.
- Siapkan 7 buah cabe hijau keriting - iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat - potong2.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdm tauco medan.
- Ambil 3 siung bawang merah -iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih - cincang.
- Siapkan 1 buah bawang bombai - potong2.
- Sediakan 1 ruas jari jahe - geprek.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas - geprek.
- Sediakan 1 batang sereh - geprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang - iris serong.
- Siapkan 1 sdm saos tomat botolan.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm gula merah cair.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya gula, garam, merica,air.
Tauco Udang Medan Udang (buang kepala; kucuri jeruk nipis lalu cuci bersih), Buncis (iris serong), plastik tahu pong kecil (sesuai selera), pete (optional, saya tidak pakai), Tauco (merk apa aja, kalo saya kemarin dibawain Mamam dari Tegal), Daun Salam, kecil Serai (putih nya saja, geprek), jahe (geprek) Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Setelah agak matang, masukkan kacang panjang dan tauco.
Cara membuat Tauco medan (udang, tahu, pete):
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai aduk2,.
- Masukkan cabe merah, hijau,pete, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, aduk hingga layu.
- Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
- Tambahkan tomat, tauco, saos tomat, saos tiram, gula merah, kecap manis, sedikit air,gula, garam, merica.
- Masukkan tahu, kulit tahu, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang, tes rasa....
- Angkat, sajikan.
Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bakwan Udang Rebon. Sayur Tuk Tuk Teri Khas Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauco medan (udang, tahu, pete) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
