Tauco medan kacang Panjang & udang. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Resep Tauco medan kacang Panjang & udang. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak.
Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Bisa ditumis dengan rasa yang maknyus.
Kacang panjang mudah didapatkan dan harganya juga terjangkau.
Sedang mencari ide resep tauco medan kacang panjang & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan kacang panjang & udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya. Resep Tauco medan kacang Panjang & udang. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan kacang panjang & udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco medan kacang panjang & udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco medan kacang panjang & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco medan kacang Panjang & udang menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco medan kacang Panjang & udang:
- Ambil 1 ikat kacang panjang, diracang atau potong pendek.
- Gunakan 1/4 udang buang kepala.
- Gunakan 300 ml santan cair.
- Gunakan 3 sdm tauco medan.
- Ambil 2 batang petai (optional).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 7 butir bawang merah iris.
- Ambil 3 butir bawang putih iris.
- Siapkan 15 butir cabe hijau,campur merah, pedas sesuai selera,boleh pake rawit juga.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1/2 sdm garam, karna tauco udah asin.
Anda bisa mencoba resep kacang panjang masak tauco kapan saja anda mau. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula.
Langkah-langkah membuat Tauco medan kacang Panjang & udang:
- Tumis bawang merah dan putih, stlh harum masuk cabe, dn salam, lengkuas, jahe, sereh.
- Setelah wangi masukkan udang, petai, kacang panjang, tauco, tumis hingga meresap dan kacang layu..
- Tambahkan santan, garam. setelah mendidih balik sekali, tes rasa, masak api kecil 5 menit.....angkat dan sajikan.
Sayur taouco siap disajikan. * Resep Tauco tahu kacang panjang. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.. kacang panjang bahkan tahu tempe Tingkat kepedasannya pun bisa disetting moms, mau pke santan bisa, g pake pun ok punya. Cuus dapur yuks. 😁😁 Nadia Pinkan. Resep tauco khas Medan Bahan - bahan : Cabe hijau,Pete,rimbang,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,sere,daun salam,tomat,cabe merah,cabe rawit,kembang ta. Rasanya lebih segar, ada asin dan manisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco medan kacang panjang & udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
