Tauco Medan by me. Lihat juga resep Cumi udang tahu taucho Medan enak lainnya! The city producers of tauco are Cirebon, Medan, Riau dan Cianjur. Medan's Tauco is salty just like the fermented soybeans that I use in Canada.
Thanks for enjoying my video, n subscribe me.
Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia.
Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Sedang mencari ide resep tauco medan by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan by me yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi udang tahu taucho Medan enak lainnya! The city producers of tauco are Cirebon, Medan, Riau dan Cianjur. Medan's Tauco is salty just like the fermented soybeans that I use in Canada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan by me, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco medan by me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan by me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan by me memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Medan by me:
- Gunakan 2 Ons Cumi.
- Siapkan 2 Ons Udang basah.
- Ambil Tempe.
- Ambil telunjuk Terong.
- Sediakan 2 sendok Tauco medan.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 7 cabe hijau.
- Ambil 7 cabe merah.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 biji daun serai.
Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tadi pagi saat melintas di tol Sentul - Jagorawi, ada pemandangan tak biasa di atas langit. Sejumlah balon udara melayang-layang di langit Sentul. Resep tauco Medan ini bisa kok kamu masak tanpa sambal teri, gulai nangka karena bahannya ada pakai tempe, telur puyuh, udang.
Cara menyiapkan Tauco Medan by me:
- Blender bawang merah,putih,jahe,ketumbar. Lengkuas di geprek dan serai,Iris cabe menyamping.
- Goreng stengah mateng tempe.
- Tumis bumbu yang di blender,setelah wangi masukan cabe yang di iris dan bumbu geprek kemudian masukan tauco 2 sendok,masukan cumi dan udang di tumis sebentar. Lalu masukkan air,setelah mendidih masukan terong dan tempe,cek Rasa. Siap di hidangkan.
Nah, tentang 'lauk' di tauco Medan ini emang berbeda-beda. Namun, pada umumnya mesti pakai tempe. Kalau saya sih nggak pakai udang karena suami gak terlalu suka. Juga leunca (cempoka, rimbang), ini agak sulit. TAUCO MEDAN Repetan Seorang Anak Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco medan by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
