Tauco Medan. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.

Visi kami adalah untuk memperkenalkan kepada masyarakat produk tradisional nusantara yang sehat, bergizi dan dapat menambah kenikmatan berbagai jenis masakan. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tauco adalah bumbu makanan yang diproses dari kedelai berkualitas,Ditumbuk halus kemudian di fermentasikan dengan jamur dan dijemur hingga kering sehingga berwarna kecoklatan.

Sedang mencari ide resep tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco Medan:

Gunakan 100 gram udang sedang, buang kepala dan kuliti.
Ambil 100 gram cumi bersihkan potong-potong.
Gunakan 4 siung bawang merah 2siung bawang putih iris.
Siapkan 6 rawit digiling,bisa pakai cabe hijau iris saya skip.
Sediakan 1/4 papan tempe potong kotak goreng.
Sediakan 100 gram terong telunjuk.
Ambil 1 sendok makan tauco.
Gunakan Pete bagi yang mau aja belah empat.
Gunakan Takokak di giling kasar.
Ambil Air.
Gunakan secukupnya Garam.
Siapkan 3 sendok minyak goreng.

Tauco sendiri sudah banyak digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan Asia terutama Indonesia seperti cah kangkung,tauco udang dll. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak.

Langkah-langkah membuat Tauco Medan:

Cumi2 dan udang yang sudah dicuci bersih,tiriskan..
Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis..
Tumis bawang merah dan rawit giling sampai harum tambah kan air.
Masukkan tauco,cumi,udang pete dan semua bahan aduk2 sampai tercampur rata.
Tambahkan garam test rasa aduk kembali sampai cumi2 empuk, bisa tambah kan serai jahe saya skip..
Sajikan tauco cumi udang dengan nasi 😊.

Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!