Udang masak tauco medan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Udang Masak Tauco (khas medan) Kalau yg ini saya taunya setelah nikah sama suami. Beliau lama di medan jadi lidahnya lidah medan.
And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up.
Siapa yang lagi mencari inspirasi masak, melipir yuk ke sini!
Kali ini aku akan share lagi resep mudah memasak Udang Tahu Tauco Medan.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang masak tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak tauco medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang masak tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Udang Masak Tauco (khas medan) Kalau yg ini saya taunya setelah nikah sama suami. Beliau lama di medan jadi lidahnya lidah medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang masak tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang masak tauco medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang masak tauco medan:
- Ambil Bahan utama:.
- Ambil 500 gr Udang, buang kepalanya.
- Sediakan 100 gr Kacang pajang, potong2.
- Sediakan 2 buah Tomat, potong 8.
- Gunakan 3 sdm Tauco.
- Siapkan Bahan bumbu:.
- Ambil 5 buah Cabe hijau, iris serong.
- Sediakan 5 buah Cabe merah, iris serong.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit, iris, boleh dikurangi.
- Gunakan 8 siung Bawang merah, iris.
- Siapkan 5 siung Bawang putih, iris.
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek.
- Ambil 2 lbr Daun salam.
- Ambil 1 btg Sereh, geprek.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 200 ml Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Sesuai namanya, masakan ini memang khas Medan banget, terlihat jelas dari penggunaan bahan utama yaitu tauco Medan; sesuai dengan nama resepnya juga. Makanan khas Medan ini, sangat nikmat disajikan saat malam hari dan cuaca dingin. Apalagi, disajikan bersama dengan nasi hangat. Nah, tambahan sambal tuktuk khas Tapanuli akan membuat makan malam Anda semakin berselera.
Langkah-langkah menyiapkan Udang masak tauco medan:
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai layu. Lalu tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, aduk rata dan masak sampai wangi.
- Masukkan udang, aduk sebentar lalu tambahkan kacang panjang, gula, garam, tauco. Aduk rata.
- Tambahkan air dan tomat, masak sampai bumbu meresap dan air surut.
- Sajikan.
Resep Udang Tauco Medan Tahun Baru!. Ia happy banget ketika tadinya pada mau makan resto, ngga jadi dan pilih makan di rumah buat nyobain tauco udang ini. #resepmamimira Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang masak tauco medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
