Oseng Kulit Mlinjo. Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Akhirnya beli dan eksekusi ini jg. Oseng Kulit Melinjo. (Instagram/@dianayupuspitasari) Bisa bikin kamu makan lahap juga, lho.
Kulit melinjo memang bukan termasuk sayuran yang biasa.
Namun jika diolah menjadi menu masakan, kulit melinjo memiliki cita rasa yang lezat.
Seperti resep berikut, oseng kulit melinjo yang sedap.
Anda sedang mencari ide resep oseng kulit mlinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kulit mlinjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Akhirnya beli dan eksekusi ini jg. Oseng Kulit Melinjo. (Instagram/@dianayupuspitasari) Bisa bikin kamu makan lahap juga, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kulit mlinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng kulit mlinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kulit mlinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kulit Mlinjo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Kulit Mlinjo:
- Siapkan 250 gr kulit mlinjo.
- Sediakan 200 gr buncis.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 17 cabe rawit merah.
- Ambil 5 cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt ebi.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Sediakan 3 daun salam, 1 laos.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 200 ml air.
Makanan ini sangat cocok untuk di sandingkan dengan sayur asam, sambal goreng, tempe goreng, dan juga petai Apalagi ditambah minumnya teh tawar yang hangat. Bagi wong jowo, rasanya tidak mungkin tidak mengenal masakan yang satu ini. Memang jarang sekali kita menjumpai masakan ini di sini. Rasanya ya ngangeni juga melihat masakan ini.
Langkah-langkah membuat Oseng Kulit Mlinjo:
- Buang mata tangkainya dan potong buncis lalu cuci.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan kulit mlinjo aduk hingga rata kemudian masukkan buncis aduk hingga rata, kemudian tambah air 200 ml lalu ungkep sampai matang. Cek rasanya jika sudah pas dan air sudah menyusut angkat.
- Siap disantap dengan nasi hangat dan rasakan sensasinya huhah 😋.
Saya mengenal masakan ini ketika tinggal bersama mbah di Yogya. Untungnya lagi, anak-anak saya menyukainya, walau akhirnya saya harus. Oseng-oseng kulit mlinjo ala ibuku bukan makanan mewah memang,tapi bagiku mewah banget. Malah ada temen yg bilang kalau ini makanan ternak wkwkwkwk Rasanya?? Hadewh ini nulisnya aja sambil ngiler.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Kulit Mlinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
