Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips). Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Ini untuk mengurangi kadar garam dan membuat teksturnya jadi lembut.
Saya jualan sambal baby cumi ini larisss banget looo.
Resep dan cara membuat Sambal baby Cumi yang pedas dan enak..
Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat sambal baby cumi yang pedas dan enak bangettt.
Sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi (buat jualan + tips) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi (buat jualan + tips) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Ini untuk mengurangi kadar garam dan membuat teksturnya jadi lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi (buat jualan + tips), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal baby cumi (buat jualan + tips) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal baby cumi (buat jualan + tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips):
- Siapkan 500 g baby cumi 0,5-2 cm.
- Ambil 350 g bawang merah.
- Siapkan 250 g cabe merah besar.
- Gunakan 250 g cabe rawit.
- Siapkan 80 g bawang putih.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap.
Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips) Haii buibuuu 🤗 kali ini saya mau nulis resep sambal baby cumi. Saya jualan sambal baby cumi ini larisss banget looo. Jadi saya cari ilmunya gimana biar sambal awet di suhu ruang. Pelanggan sambal baby cumi, Ruth Ivanna mengaku masih tetap membeli produk ini walau pandemi.
Langkah-langkah membuat Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips):
- Cuci bersih baby cumi. Siapkan air dipanci, rebus sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, matikan kompor. Masukkan baby cumi ke dalam air yang didihkan tadi. Tunggu 10 menit, lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu, lalu cuci bersih. Iris2 bawang merah. Blender halus cabe merah besar dan bawang putih (waktu mblender tambahkan minyak goreng ya jangan air). Blender kasar cabe rawit. Geprek sereh. Sobek2 daun jeruk..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng baby cumi sambil diaduk terus. Kalau saya gorengnya sampai ada suara baby cuminya meledak. Langsung matikan kompor, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng (bekas goreng baby cumi tadi gapapa), tumis bawang merah sampai agak layu dan harum. Masukkan cabe2an, sereh, dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak sampai warna sambal agak menua dan keluar minyak cabenya..
- Masukkan baby cumi. Aduk rata sampai sambalnya benar2 matang. Matikan kompor. Tunggu sampai sambal dingin, baru bisa dipindah ke botol. Ingat harus tunggu dingin ya..
- Tips agar sambal awet: 1) baby cumi harus digoreng dulu, agar berkurang kandungan airnya. 2) minyak yang dipakai agak banyak ya, jangan pelit2. Nanti waktu disimpan di botol, sambalnya harus kerendem minyak. 3) gimana tau sambalnya sudah matang? Warna sambalnya sudah jadi merah tua (jangan sampai coklat ya itu namanya overcook 😁) dan homogen. Homogen artinya pas kita balik sambalnya, warnanya sama. Yang terakhir, sudah muncul minyak cabenya (minyak berubah warna jadi orange/merah)..
Meski diakuinya kuantitas pembeliannya memang berkurang. Namun produk itu jadi pilihan sesekali karena tahan disimpan, jadi pelengkap makanan yang gampang dan lezat. "Sedia sambal di kulkas sangat membantu kalau lagi enggak sempat masak. Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho. Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
