Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan. Resep Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan. Lihat juga resep Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan enak lainnya. Lihat juga resep Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan enak lainnya.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi.
Sesuai namanya, donat ini menggunakan kentang sebagai bahan utama dan memang pengolahannya juga sangat mudah dilakukan dirumah.
Sedang mencari inspirasi resep donat tanpa kentang, cocok untuk bakulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang, cocok untuk bakulan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan. Lihat juga resep Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan enak lainnya. Lihat juga resep Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa kentang, cocok untuk bakulan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat tanpa kentang, cocok untuk bakulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tanpa kentang, cocok untuk bakulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan:
- Ambil Bahan biang Ragi.
- Siapkan 2 Sdt Ragi instant.
- Gunakan 4-8 Sdm Gula Pasir.
- Sediakan Sekitar 100ml air Hangat.
- Siapkan Bahan B.
- Ambil 250 gr Tepung Pro Tinggi.
- Sediakan 250 gr Tepung Pro Sedang.
- Gunakan 2 Butir Telur utuh.
- Siapkan 3 Sdm Susu Bubuk/1 Sachet.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Sediakan Bahan C.
- Ambil 50 gr Margarine.
- Siapkan Sejumput Garam.
Bila kamu tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, kamu dapat menyimak kira-kira bahan-bahan apa saja yang perlu dibutuhkan berikut ini. Yap, donat kentang biasanya memang lebih lembut dibandingkan donat biasa. Tapi ternyata bahan tambahan kentang bukan satu-satunya rahasia yang membuat donat buatan kita bisa lembut. Kalau tidak ada kentang, kita juga bisa menggunakan cara lain supaya kita bisa membuat donat yang lembut, teman-teman.
Langkah-langkah menyiapkan Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan:
- Aktifkan Ragi: masukan Gula, Air Hangat kuku, dan Ragi instan kemudian aduk hingga tercampur rata. Kalau ingin gulanya dimasukan sedikit sekitar 2-3 sdm sisanya bisa dimasukan ke adonan terigu. Tunggu hingga berbusa, jika ragi berbusa tandanya aktif & bisa digunakan. Kalau tidak berbusa segera buang Ragi..
- Campurkan semua bahan kering: Terigu, susu bubuk, baking powder, kemudian aduk rata menggunakan spatula. Setelah itu campur dgn biang ragi & telur aduk rata lg kemudian uleni sebentar menggunakan tangan,. Kalau adonan terlalu kering air bisa ditambah sedikit demi sedikit, hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis..
- Setelah adonan setengah kalis, masukan Margarine & Garam. Uleni hingga kalis. Di tahap ini, jika adonan lengket karena Margarine, lanjutkan mengulen hingga tidak lengket & tidak menempel di tangan. Kenapa jgn ditambah terigu? Karena semakin sering kita menambahkan terigu, adonan cenderung kasar dan garing saat digoreng..
- Setelah kalis elastis, bulatkan adonan, dan tutup baskom menggunakan plastik wrap, diamkan di suhu ruang kurang lebih 40 menit-1 jam, setelah itu cek adonan, apabila sudah kalis elastis adonan tidak akan mudah sobek bila direntangkan seperti ini.
- Bagi adonan menggunakan spatula, jangan di potong dengan cara ditarik, karena donat akan mudah menyerap minyak saat digoreng. Lalu bulatkan, kemudian Proofing lg selama 15 menit..
- Cara membulatkan adonan: tarik adonan ke bawah, seperti gerakan mencubit, dan menyatukan adonan ke bawah membentuk bulatan.
- .
- Lubangi donat, boleh dengan telunjuk, Spuit, atau cetakan donat. Kalau ingin terlihat montok menul" bisa menggunakan jari agar tidak ada adonan yg terbuang..
- Goreng menggunakan minyak kurang lebih 1 liter, goreng dengan wajan supaya minyak tergenang, jadi adonan donat akan sedikit terendam saat digoreng. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil. Jika sudah kecoklatan, balik donat, dan tunggu hingga sisi satunya matang. Dengan teknik itu white ring akan lebih cepat muncul..
- Catatan dan Tips: Sebelum menggoreng donat, ada baiknya kita melubangi ulang donat yang akan digoreng, kenapa? Karena sesaat setelah dilubangi, lubang akan cenderung merapat, dan kalau lubang merapat, donat cenderung seperti "Bolem" atau roti goreng..
- Jika menggoreng dengan minyak yang sedikit, donat akan cenderung cepat gosong dan matangnya kurang merata..
Cara membuat donat kentang Resep donat kentang. Bahan : Tepung terigu ½ kg. Cara membuat : Juga, donat bisa dibuat sendiri di rumah tanpa harus membeli. Cara membuat donat beragam, dari yang paling sederhana tanpa topping hingga aneka kreasi donat. Seiring berkembangnya khazanah kuliner, donat juga ikut mengalami perkembangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat tanpa kentang, Cocok untuk Bakulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
