Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan. Resep Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan. Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Enak Banget Cocok Juga Buat Jualan.
Cara membuat Batagor ala abang-abang sekolahan tidaklah sulit loh, karena hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana saja dan proses pembuatannya juga sangat mudah. resep batagor abang-abang Pengen tahu bagaimana cara membuat Batagor enak ala abang-abang, langsung simak resep dan cara membuatnya berikut ini : Batagor Riri.
Batagor Riri berada di Jalan Burangrang, Kota Bandung.
Tak heran, batagor ini juga banyak disebut Batagor Burangrang.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang batagor abang-abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang batagor abang-abang jualan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang batagor abang-abang jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang batagor abang-abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan. Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Enak Banget Cocok Juga Buat Jualan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu kacang batagor abang-abang jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan:
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 10 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe kecil.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 kemiri.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil Bumbu Lainnya.
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 30 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
Penyajiannya tentu saja dengan saus kacang yang diberi sedikit perasan jeruk nipis. Anak-anak request minta dibikinkan batagor ala abang-abang yang jualan disekolah. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Siomay ini biasa disajikan dengan keadaan masih panas diberi siraman bumbu kacang yang pedas dan kecap manis yang kental.
Cara membuat Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan:
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacang, seduh asam jawa dengan air hangat, iris tipis bawang merah, dan potong kecil cabe dan bawang putih.
- Goreng kacang dan bawang merah sampai matang kecoklatan.
- Selanjutnya goreng cabe, kemiri dan bawang putih hingga layu.
- Blender semua bahan hingga halus.
- Siapkan minyak, tumis bumbu sebentar.
- Masukkan 1liter air dan bumbu lainnya. Masak selama -+2jam hingga air surut.
Dalam penyajiannya siomay ini diberi tambahan irisan jeruk nipis untuk perasan, sedangkan batagor adalah sejenis dengan siomay namun cara penyajiannya dengan digoreng. Usaha siomay ini bisa dijalankan pada saat waktu luang. Cara membuat bumbu kacang batagor: Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air. Rebus bumbu kacang dengan api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang batagor abang-abang jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
