Asam padeh patin. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
Asam Padeh Ikan Patin bumbunya simple banget.
Dan ga bosen maaaakkk, karena kuahnya pedes asem, jadi ga mblenger.
Btw resep ga pake salam serai yaa, tapi diganti daun kunyit aja.
Lagi mencari ide resep asam padeh patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam padeh patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam padeh patin:
- Gunakan 1 ekor patin ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah tomat potong 4.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh digeprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah besar buang biji.
- Gunakan Kalau mau pedas ganti dengan 5 cabe keriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 buah tomat sedang.
- Ambil 2 butir kemiri.
Dan karena ga ada asam kandis, aku minta tolong mbak Unai ambil belimbing wuluh depan masjid. Cara Membuat Asam Padeh Ikan Patin Lezat. in Seafood. Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh patin:
- Bersihkan patin lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci bersih lagi.
- Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk rebus hingga wangi.
- Setelah wangi masukkan patin, rebus sampai matang.
- Sebelum matang masukkan tomat dan garam,.
- Asam padeh patin siap disajikan.
Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan padeh yang berarti asam pedas. Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya tapi kali ini kami akan membagi resep ikan patin asam padeh enak sekali. Supaya tidak penasaran, ikuti resep ikan patin asam. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
