Pie susu jualan. Cara Membuat Pie Susu - Versi Wikipedia Indonesia, Pastei atau Pai (bahasa Inggris, pies) adalah salah satu makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan dapat diberi isian atau filling beraneka ragam sesuai selera. Seperti berupa potongan buah, daging, ikan, sayur, keju, cokelat, custar, kacang dan masih banyak yang lainnya. Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan.
Btw, saya daper resep pie shell/kulit pie nya dari salah satu cooking channel YouTube dari luar negri ya, jadi dijamin.
Pie susu bali dhian adalah oleh-oleh makanan ringan khas bali PSB yang selalu di cintai dan menjadi langganan yang harus di bawa pulang saat liburan di bali pie susu dhian bali ini sendiri tersedia dalam berbagai macam rasa sepeti original, strawberry, blueberry, keju, coklat, dan coklat keju semua ini bisa anda dapatkan dengan harga yang sangat murah namun untuk anda yang sedang liburan tentu.
Pie susu pertama yang saya buat menggunakan kulit puff pastry dengan filling yang cukup royal.
Lagi mencari ide resep pie susu jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu jualan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Pie Susu - Versi Wikipedia Indonesia, Pastei atau Pai (bahasa Inggris, pies) adalah salah satu makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan dapat diberi isian atau filling beraneka ragam sesuai selera. Seperti berupa potongan buah, daging, ikan, sayur, keju, cokelat, custar, kacang dan masih banyak yang lainnya. Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu jualan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie susu jualan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie susu jualan:
- Sediakan Adonan kulit:.
- Gunakan 200 gr terigu segitiga.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Siapkan 5 sdm kental manis putih.
- Siapkan Isian:.
- Ambil 7 sdm kental manis.
- Sediakan 6 sdm air.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt vanili.
Adonan filling tersebut terbuat dari campuran sedikit susu cair dan kuning telur yang cukup banyak. Ya, telur yang digunakan hanya kuningnya saja. Sejak kapan KFC jualan pie susu? Well apapun cerita asal mula dan versi sejarah pie susu sebenarnya tidak terlalu penting.
Cara membuat Pie susu jualan:
- Campur semua adonan kulit. Timbang sekitar 30 - 32 gr jadi 12 buah. Cetak. Tusuk-tusuk bagian bawahnya.
- Campur semua bahan isian. Aduk hingga halus. Saring.
- Panaskan oven 10-15 menit.
- Tuang isian ke atas kulit yang sudah siap. Panggang hingga matang.
Yang penting, kue yang menjadi khas Bali ini sekarang memang punya banyak versi. Di Bali sendiri, variannya sudah bermacam-macam, dari pie susu, pie coklat, pie keju, pie kacang dan pie stroberi. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
