Roti Jala Kuah Kinca. Tapi karena saya mau roti jala ini buat sarapan, jadi dibuat aja dengan kuah yang ringan, kuah kinca (campuran gula merah & santan). Cemilan ringan ini cukup ngenyangin juga lho untuk. Aahh jadi kepingin bikin roti jala mawar.
Roti Jala Pandan Kuah Kinca telah siap dinikmati, siram dengan kuah kinca dan tambahkan potongan nangka di atasnya.
Hhhmmm. gurih roti jala beraroma pandan, kuah kinca yang manis dan irisan nangka yang harum berpadu dalam setiap suapan.
Mencicipi Roti Jala dengan Kuah Kinca, Tampilannya Menarik Berwarna-warni.
Lagi mencari ide resep roti jala kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi karena saya mau roti jala ini buat sarapan, jadi dibuat aja dengan kuah yang ringan, kuah kinca (campuran gula merah & santan). Cemilan ringan ini cukup ngenyangin juga lho untuk. Aahh jadi kepingin bikin roti jala mawar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti jala kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala Kuah Kinca menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Jala Kuah Kinca:
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 400 ml Air + 2 bungkus Santan Instant (kemasan 65ml) - Saya: Susu cair UHT.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Siapkan 30 gr Margarine, lelehkan.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Ambil Kuah Kinca.
- Sediakan 500 ml Air + 2 bungkus Santan Instant (kemasan 65ml).
- Sediakan 190 gr Gula Merah, sisir (Saya 200gr).
- Gunakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 lbr Daun Pandan.
Lezatnya Roti Jala Warna-warni (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Melayu ini memiliki rasa lezat dan manis. Biasanya dimakan dengan kuah kinca atau kari, tergantung selera. Roti Jala Kuah Kinca Nangka (Foto: Instagram) JAKARTA, iNews.id - Roti Jala, penganan satu ini meski memiliki nama roti, tetapi bentuknya tidak seperti roti. Melainkan berbentuk seperti jala atau sarang laba-laba.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Kuah Kinca:
- Campur terigu dan garam, kemudian masukkan campuran air dan santan, masukkan telur, dan margarine leleh aduk dengan whisk/blender/food procesor/mixer hingga tercampur rata..
- Saring adonan (harus disaring). Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna..
- Masukkan adonan dalam botol khusus roti jala. Kalau tidak ada botol bisa digantikan dengan Piping bag. Kocok2 wadah agar adonan menyatu, potong ujung plastik piping bag saat siap untuk dimasak..
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles tipis dengan minyak. Semprotkan adonan seperti motif jaring sampai matang (tidak terlihat lagi adonan basah), angkat, kemudian lipat lalu gulung (buat lipatan seperti membuat risoles). Lakukan hingga adonan habis..
- Kuah Kinca : Panaskan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian masukkan santan instan, aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan maizena, aduk hingga mendidih & kuah sedikit mengental..
- Sajikan roti jala dengan siraman kuah kinca..
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Roti Jala Saus Kinca, Wanginya Khas! TRANS TV - Roti jala merupakan makanan yang berasal dari Sumatera Utara. Memang biasanya makanan ini disajikan dengan kuah kari khas Melayu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Jala Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
