Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus). Sie Reuboh (Daging Rebus) Daging rebus atau Sie Reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Pasalnya, kuliner khas Aceh ini bisa bertahan hingga satu bulan. Resep Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar.
Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini.
Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Sie reuboh. (Foto: Instagram/eoktorina) Daging yang biasa jadi bahan sie reuboh yaitu daging kerbau atau sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sie reuboh (daging sapi rebus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sie reuboh (daging sapi rebus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh (daging sapi rebus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sie reuboh (daging sapi rebus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sie Reuboh (Daging Rebus) Daging rebus atau Sie Reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Pasalnya, kuliner khas Aceh ini bisa bertahan hingga satu bulan. Resep Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sie reuboh (daging sapi rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus):
- Siapkan Daging sapi, iris tebal.
- Sediakan 1 sdt Cuka masak.
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm Cabe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Himalaya salt.
- Sediakan Dihaluskan:.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 biji Cabe rawit.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
Biasanya daging has dalam atau luar dan pemilihan bagian daging ini menjadi kunci kenikmatan sie reuboh. Sie reuboh secara bahasa berarti daging rebus. Sie reuboh disebut juga daging cuka. Itu karena ada juga pemakaian cuka untuk sie.
Cara membuat Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus):
- Masukkan daging dan bumbu ke wajan (belanga). Tambahkan air sampai daging tenggelam..
- Masak sampai mendidih. Masukkan garam dan cuka. Koreksi rasa..
- Sie reuboh ini memiliki cita rasa asam, pedas, asin. Masak sampai air set dan daging empuk. Kalo belom empuk, tambahkan air lagi. Selamat mencoba.
Daging Sapi Rebus (Sie Reuboh) AcehBesar. Saya lebih milih masak sie reuboh ini karena simple. Sie reuboh ( daging rebus ) biasanya selalu ada di bulan puasa, lebaran, hari-hari besar misalnya Maulid Nabi, ada khanduri atau pesta. Berikut resep sie reuboh ( daging rebus ). Bumbu : Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
