Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh). Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Siang itu, setelah menghadiri suatu acara di Kota Banda Aceh, saya bersama rombongan dari tempat kerja sepakat mencari tempat makan yang khas Aceh Besar.
Daging rebus atau dalam bahasa Aceh disebut Si Reuboh merupakan kuliner khas Aceh besar yang resepnya diwariskan turun temurun bukan sekedar daging yang direbus, Si Reuboh jadi santapan wajib saat.
Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh (sapi rebus khas aceh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sie reuboh (sapi rebus khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sie reuboh (sapi rebus khas aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Ambil 400 gr daging (seadanya di rumah).
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt cuka biasa/ air jeruk nipis.
- Sediakan Sedikit air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur (tambahan dari saya).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (aku skip).
- Siapkan 15 cabe rawit (setan).
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1-2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe, kunyit dan lengkuas.
Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa asin asem pedas y khas dilidah. Resep Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar). Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar. Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa.
Cara membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Campur semua bahan dan bumbu halus dalam panci (saya pakai panci presto). Masak dengan api kecil selama 45 menit-1 jam..
Sie Reuboh (daging rebus -Indo) salah satu kuliner khas dan special dari daerah Aceh Aceh Besar, bagi masyarakat lokal sendiri sie reboh sudah menjadi masakan wajib di saat memiliki banyak persedian danging seperti pada Meugang dan qurban, sie reboh diracik dengan aneka rempah-rempah dan pastinya resep asli Aceh, selain itu cirri khas kuliner yang satu ini adalah banyaknya menggunakan gapah. Sie Reuboh Makanan Khas Aceh - tempatwisataindonesia.id. Sie Rueboh terbuat dari daging sapi rebus dengan bumbu khas Aceh yang fenomenal. Dimasak dengan tambhan cuka secara bertahap dalam pengolahannya. Mie Jalak Sabang Makanan Khas Aceh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
