Balado terong hijau. Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Balado terong hijau tidak akan kalah nikmat dengan balado terong ungu. Untuk membuktikannya, anda bisa membuat hidangan balado terog hijau ini di rumah sebagai menu santap sehari-hari.
Bahannya menggunakan Terong hijau dan juga cabai hijau, yang kompak dan serasi menjadi olahan terong yang spesial, terutama penyuka pedas pasti suka.
Yaitu terung hijau atau hijau yang dibelah memanjang dan digoreng, kemudian disiram dengan sambal balado di atasnya.
Nah karena terong goreng menyerap banyak minyak, maka bagi yang menjalankan diet bisa menyiasatinya dengan mengukus terong sampai lunak.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Balado terong hijau tidak akan kalah nikmat dengan balado terong ungu. Untuk membuktikannya, anda bisa membuat hidangan balado terog hijau ini di rumah sebagai menu santap sehari-hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado terong hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado terong hijau memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado terong hijau:
- Siapkan 8 buah terong hijau panjang.
- Gunakan 8 buah cabai merah.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan nasi putih saja. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan.
Langkah-langkah membuat Balado terong hijau:
- Potong2 bulat terong, lalu goreng sebentar, sisihkan..
- Ulek semua bumbu, kemudian tumis, tambahkan daun salam, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Beri sedikit air. Koreksi rasa..
- Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada untuk anda semua. Resep Masak dan Cara Membuat Balado Terong Pedas Asli Padang yang Khas, Enak dan Lezat. Video kali ini Bunda kan berbagi resep terong balado ala Bunda. Buah terong ungu dan hijau biasanya lebih sering ditemui dan sering diolah untuk dijadikan masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado terong hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
