Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir Balado yang Lezat Sekali

Ayam Suwir Balado. Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu. Kali ini saya bikin versi yang gak terlalu pedas. Fix nambah nasi kalau makan ini.

Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya.. Ayam Suwir Balado. dada ayam, daun jeruk, air jeruk nipis, garam, lada, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih Citra Clariza. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu. Kali ini saya bikin versi yang gak terlalu pedas. Fix nambah nasi kalau makan ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Balado:

1. Sediakan 500 gr dada ayam.
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
4. Ambil secukupnya garam.
5. Ambil secukupnya lada.
6. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
7. Ambil Bahan Halus :.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 10 buah cabe keriting.
11. Gunakan 3 buah cabe rawit.
12. Ambil 1 ruas kencur.
13. Ambil 2 cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Minggu ini kocokan arisan yg dapet adalah Mbak Martha Saragih. Beliau jago banget di dunia kuker yg mau pesan bs hubungi beliau yaa.

Cara membuat Ayam Suwir Balado:

1. Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Rebus atau kukus ayam sampai matang, lalu suwir2.
3. Tumis bahan halus sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk.
4. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
5. Tambahkan bumbu, koreksi rasa, sajikan.

Kali ini saya pilih recook dr resep beliau dg menu "Ayam Suwir Balado". Disini resep ini sedikit saya modifikasi yaa dan menambahkan bumbu. Ayam Suwir Balado. dada ayam, daun jeruk, air jeruk nipis, garam, lada, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih Madame Le. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!