Gulai Telur. Gulai Telur Padang - Eggs Braised in Spicy Coconut Broth. Eggs are my go-to easy dishes. I love making hard-boiled eggs, and then further cook them in delicious sauces like this gulai telur Padang.
Bring to a boil, coconut milk with spice paste mix, along with greater galangal and turmeric leaf.
Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja.
Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung.
Lagi mencari inspirasi resep gulai telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Telur Padang - Eggs Braised in Spicy Coconut Broth. Eggs are my go-to easy dishes. I love making hard-boiled eggs, and then further cook them in delicious sauces like this gulai telur Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Telur:
- Ambil 4 bh Telur, rebus kmdn goreng.
- Siapkan 1 bks Santan instan 65 ml (sy : kara).
- Ambil 250 ml Air.
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulang daun.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btng sere, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 🌠Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 bh cabe merah besar.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur /ayam bubuk.
Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan. Di sini bisanya mama saya masak gulai telur dan gulai otak sapi pake da. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa.
Cara membuat Gulai Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sere..
- Kmdn tambahkan air & santan, sesekali aduk spy santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan telur, bumbui garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Tata di mangkok & siap disajikan 😉.
Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
