Udang Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
There are many variations of balado (spicy chili sauce).
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp.
It is good to eat with warm rice.
Sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Gunakan 1/2 kg udang segar.
- Ambil 1 bh jeruk lemon.
- Ambil 5 bh cabe keriting.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Ambil 1 bh tomat.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada.
Udang Balado (Prawns with Chili Sauce) This one is versatile and easy to make. You can adjust the spiciness by removing the seeds or adding more chili. Lihat juga resep Udang Balado Enak enak lainnya. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari.
Cara membuat Udang Balado:
- Kupas kulit udang cuci bersih lalu beri perasan jeruk lemon, garam dan merica bubuk diamkan selama 3 menit.
- Blender cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Tumis dengan minyak hingga harum.
- Masukkan udang yang sudah di marinasi, masak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep udang balado kentang, oleh: @gita_novriyanti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
