75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Resep Ayam Goreng Lengkuas Padang ayam goreng lengkuas padang spesial. Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya.
Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) Disini akan kita bahas apa saja bahan yang harus disiapkan dan bagaimana cara membuatnya dengan lengkap.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.
Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Lagi mencari ide resep 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Resep Ayam Goreng Lengkuas Padang ayam goreng lengkuas padang spesial. Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 60 grm lengkuas (diparut).
- Ambil 1 sdt Garam (sesuai selera).
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 15 butir merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1/2 jempol kunyit.
- Ambil Daun daun.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga empuk dna bumbu menyusut. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya.
Cara menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campurkan di wajan halusan bumbu halus + lengkuas parut + kelapa parut + telur, aduk rata semua.
- Lalu masukkan ayam dan aduk rata kembali.
- Masukkan daun daun + air, aduk rata dan masukkan garam.
- Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan meninggalkan sedikit air (atau sampai ayam matang) saat sudah 1/2 matang balikkan ayam,.
- Goreng ayam beserta bumbunya. Jika bumbu sudah mulai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lalu masak ayam hingga matang.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
