Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Gunakan 8 Butir Telur.
- Siapkan Air Untuk Merebus.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Buah Cabai Merah Besar.
- Ambil 15 Buah Cabai Keriting.
- Gunakan 6 Buah Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 1 Butir Tomat.
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Sdm Gula Merah.
- Sediakan Kaldu Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu Geprek.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil Sereh.
- Ambil Daun Jeruk.
- Sediakan Daun Salam.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
- Rebus Telur di air yang telah mendidih hingga benar2 matang. Tunggu dingin, Lalu kupas kulitnya, goreng hingga bagian luarnya kering..
- Rebus semua bumbu halus (kecuali garam, gula, dan kadu) kira- kira 5menitan. Lalu haluskan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukan gula merah, gula pasir, lalu masukan bumbu geprek, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga sudah tidak berbau cabai. Tambahkan sedikit air. Dan masak terus hingga air sat..
- Masukan telur yang sudah di rebus dan di goreng tadi, aduk hingga rata. Sajikan..
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
