Balado Pete Teri. Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya. Balado Trio-T (Terong-Teri-Telur) Spesial Pete & Andaliman Kebetulan suami yang berdarah batak, doyan banget sama yang namanya balado terong. Tapi biar ga bosan gitu-gitu aja dan supaya ada ciri khas kampung halamannya, saya modif dengan Teri Medan dan Andaliman (rempah khas batak) plus Telur Kukus untuk proteinnya.
Ada yang dibikin peyek teri, dimasak botok, ditumis, Sambal Teri Bawang dan juga dibuat balado seperti resep balado teri pete yang doyanresep.com bagikan kali ini.
Sebelum mengolah teri menjadi masakan, sebaiknya teri disiram atau direndam air panas.
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Anda sedang mencari ide resep balado pete teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pete teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya. Balado Trio-T (Terong-Teri-Telur) Spesial Pete & Andaliman Kebetulan suami yang berdarah batak, doyan banget sama yang namanya balado terong. Tapi biar ga bosan gitu-gitu aja dan supaya ada ciri khas kampung halamannya, saya modif dengan Teri Medan dan Andaliman (rempah khas batak) plus Telur Kukus untuk proteinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pete teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado pete teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado pete teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Pete Teri memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Pete Teri:
- Siapkan 25 gr ikan teri tawar.
- Siapkan 1 papan pete.
- Ambil 100 gr cabe ijo.
- Siapkan 10 bh cabe rawit (selera pedasnya).
- Sediakan 50 gr bawang (5 bawang merah, 1 bawang putih).
- Ambil 4 lbr daun jeruk sobek2.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. kali ini bunda akan sharing bagaimana cara membuat teri pete balado. resep teri pete balado merupakan resep masakan khas indonesia. ada berbagai resep teri p. Pertama kali makan balado pete ini pas lagi di Padang.
Cara menyiapkan Balado Pete Teri:
- Siapkan bahan. Rajang bawang dan haluskan cabenya. Iris2 pete dengan kulitnya..
- Goreng teri dan pete terpisah sampai kering. Sisihkan.
- Pakai minyak yang sama, tumis duo bawang dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan cabe halus, garam dan gula aduk rata. Tumis dengan api kecil sampai matang dan sambal mengering. Angkat..
- Biarkan sambal mendingin setelah itu masukkan teri dan pete aduk rata. Balado ijo siap dihidangkan..
Syok ngeliat mama mertua masak pete pake kulit luarnya. Nggak kebayang deh rasanya kayak apa. Enak tenan :D Karena petenya digoreng kering jadinya kriuk-kriuk gitu. Kemaren akhirnya diriku berhasil beli pete… Sambel teri Pete balado. Terong dan ikan teri balado sambal terasi (dapoer bunda naura) Pengen bgt makan pedes² di kulkas ada terong jadilah ala² sambal balado Rizki Septiana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Pete Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
