Gulai Telur Bebek Ruku Ruku. Daun ruku-ruku, sangat cocok dipadukan dengan beberapa jenis masakan bersantan. Aromanya yang tajam bisa menetralisir bahan makanan yang amis, seperti ikan, belut dan telur. Lihat juga resep Gulai Telur Bebek enak lainnya.
Gulai with beef brisket that melts in the mouth.
Menu ini adalah mengingatkan kenangan saya dengan almarhumah mama saya.
Aromanya yang tajam bisa menetralisir bahan makanan yang amis, seperti ikan, belut dan telur.
Sedang mencari inspirasi resep gulai telur bebek ruku ruku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur bebek ruku ruku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur bebek ruku ruku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai telur bebek ruku ruku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Daun ruku-ruku, sangat cocok dipadukan dengan beberapa jenis masakan bersantan. Aromanya yang tajam bisa menetralisir bahan makanan yang amis, seperti ikan, belut dan telur. Lihat juga resep Gulai Telur Bebek enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur bebek ruku ruku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Telur Bebek Ruku Ruku memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Telur Bebek Ruku Ruku:
- Siapkan 5 Buah Telur Bebek (lebih enak kalau telur baru).
- Ambil Kentang (sesuai selera) bisa di skip.
- Sediakan Petai (bisa di skip).
- Sediakan 2 bungkus Santan Kelapa (1/2) atau bisa pakai Kara.
- Ambil Ruku ruku (sama persis seperti kemangi, tapi berbeda aromanya).
- Sediakan Haluskan Bawang Merah 5 biji, Jahe 1. Jari, Kunyit 1jari, cabe.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit Setan.
- Gunakan Serai 1 digeprek.
- Gunakan Garam, Penyedap.
Kecilkan apinya, masak terus hingga santan berminyak. Resep Membuat Gulai Telur Kurma Spesial Gurih dan Lezat - bingung ingin memasak apa untuk hari ini? kali ini saya akan membuat informasi mengenai kuliner lezat yang akan saya bagikan, sebagai makanan nikmat atau sebagai lauk untuk kita makan dengan nasi putih, pastinya anda tidak ingin memakan lauk yang sering kita buat tidak merasa bosan, anda perlu membut sesuatu yang lebih berkreasi lagi. Ruku-ruku yang cukup dikenal dalam kuliner sumatera barat, kemangi yang biasa terdapat dalam lalapan atau pindang ikan, dan basil merupakan tanaman keluarga Lamiaceae dengan Genus Ocimum. Kemangi yang juga dikenal dengan sebutan lemon basil memiliki nama latin Ocimum citriodorum, dalam pemanfaatannya seringkali dihidangkan dalam bentuk lalapan segar bagi masyarakat Jawa barat, atau dimasukkan.
Cara membuat Gulai Telur Bebek Ruku Ruku:
- Masukkan Bumbu yang dihaluskan, serai dan Santan, masak hingga mendidih jangan lupa diaduk.
- Masukkan Kentang, pecahkan telur langsung masukkan di santan mendidih sehingga bentuknya tetap bulat..
- Tambah cabe rawit bulat, beri garam dan penyedap, (sesuai selera).
- Jika sudah Mateng, masukkan Ruku ruku, kecilkan Api sebentar biar keluar sedikit minyak, matikan..
- Gulai nya siap disantap.
Bukan mitos lagi kalau daun ruku adalah salah satu rahasia kelezatan hidangan Minangkabau. Pada umumnya, RM Padang mencampurkan daun ini pada aneka jenis lauk ikan dan jeroan seperti gulai kakap, gulai tunjang, asam padeh, singang ikan, pangek ikan mas, dan balado ikan. Alasannya tentu karena aroma khas dari daun ruku yang bisa mengurangi bau amis ikan dan jeroan. Seperti inilah gulai ikan yang diberi daun ruku-ruku (foto diambil dari sini): Tidak hanya untuk gulai ikan, tetapi daun ruku-ruku juga dipakai untuk memasak gulai pensi. Pensi adalah tiram endemik yang hanya terdapat di Danau Singkarak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telur bebek ruku ruku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
