Gulai Buah Kelor. Lihat juga resep Sayur asem Klentang enak lainnya! Resep Gulai opor Daun Kelor Pedas. Pengen masak sesuatu yang beda menggunakan daun kelor, akhirnya saya buat dech resep ini berharap perpaduan rasanya tetap nikmat walau dengan bahan yang tak biasa di pakai untuk jenis masakan ini.
Lihat juga resep Sayur Asam Buah Kelor enak lainnya.
Buah kelor diketahui mengandung zat alkaloida morongiona yang bersifat merangsang pencernaan makanan.
Buah kelor juga dapat dimasak menjadi sayur asam yang lezat.
Anda sedang mencari ide resep gulai buah kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buah kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem Klentang enak lainnya! Resep Gulai opor Daun Kelor Pedas. Pengen masak sesuatu yang beda menggunakan daun kelor, akhirnya saya buat dech resep ini berharap perpaduan rasanya tetap nikmat walau dengan bahan yang tak biasa di pakai untuk jenis masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai buah kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai buah kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai buah kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Buah Kelor memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Buah Kelor:
- Sediakan Buah Kelor 10 Biji, kupas selanjutnya dipotong 5cm.
- Gunakan Terong Bulat Hijau 6 biji, iris setebal 1jari, atau potong 4.
- Sediakan sesuai selera Ikan asap.
- Gunakan Petai boleh diskip.
- Ambil Kelapa separuh diperas ambil santannya atau Kara 65ml 2 bungkus.
- Sediakan Bumbu - Bumbu.
- Ambil Bawang merah, jahe 1jari, kunyit 2 jari dan cabe sesuai selera.
- Sediakan Garam dan penyedap.
Manfaat Akar Kelor Sebagai obat dalam, air rebusan akar kelor dapat menyembuhkan reumatik, epilepsi, antiskorbut, diuretikum, dan gonorrhoea. Manfaat Buah Kelor Untuk Kesehatan Tubuh Biasanya masyarakat sering memanfaatkan daun kelor sebagai sayur atau bahan pembuatan ramuan herbal. Selain daun ternyata ada sebagian orang yang memanfaatkan buah kelor sebagai campuran dalam pembuatan sayur asem atau bisa direbus untuk dimakan. Meskipun terlihat sederhana namun ternyata buah dari tanaman kelor ini juga memiliki khasiat yang tak kalah.
Cara menyiapkan Gulai Buah Kelor:
- Haluskan semua bumbu.
- Campur kan Santan kekentalan santan sesuai selera aja. (Kalau suka kental ditambah aja lagi santannya, begitupun sebaliknya. Kalau suka Kuah dibanyakkan saja santannya) dan bumbu, masak hingga mendidih, jangan lupa sering sering di aduk, agar santannya tidak pecah..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan asap dan kelor diaduk, jika sudah mendidih tambahkan terong dan petai..
- Masak hingga matang, santannya juga harus matang, agar tidak cepat basi. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kecilkan api, diamkan sebentar. Matikan apinya.
- Cara makannya unik, sedikit digigit buah kelornya terus ditarik keluar😁.
- Selamat mencoba 😘.
Lihat juga resep MPASI; Tempe + Daun Kelor enak lainnya. Biji kelor berbentuk bulat, ketika muda berwarna hijau terang dan berubah berwarna cokelat kehitaman ketika polong matang dan kering. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika daun kelor dapat. Menurut Wikipedia, kelor (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Bentuk daunnya bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Buah Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
