Ampela Kentang Balado. Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Ati ampela-Kentang Balado.
Ati ampela, kentang (ukuran sedang), cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, tomat Widya Lestari.
Anda sedang mencari inspirasi resep ampela kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ampela kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ampela kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampela Kentang Balado memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ampela Kentang Balado:
- Gunakan 250 gr ampela ayam.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 bks bumbu instan ayam goreng (Ibun pakai Racik).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 butir kemiri.
Jadi tadi langsung ke Kang sayur beli kentang Dan telur puyuh, trus langsung eksekusi deh. Rasanya GA terlalu pedas (krn sy GA suka. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela Kentang Balado:
- Setelah ampela dicuci bersih, ungkep dengan bumbu instan ayam goreng+100ml air. Masak hingga air menyusut, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera..
- Kupas kulit kentang, potong-potong kotak kecil lalu goreng hingga matang..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga daun layu..
- Masukkan ampela aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tuang air, tambahkan garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga air berkurang, lalu masukkan kentang goreng aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan..
Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. hallo kawan, kali ini saya akan berbagi info tentang "RESEP SAMBAL KENTANG BALADO". harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa sebarkan RESEP SAMBAL KENTANG BALADO ini ke kawan qmu ya. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ampela kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
