Sop Ayam Padang. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan.
Lihat juga resep Resep Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Gunakan 4 potong Ayam.
- Ambil Air.
- Sediakan 2 bh Wortel.
- Siapkan 1/2 bh Kubis.
- Ambil 2 bh Kacang Panjang.
- Ambil 1 bh Kentang.
- Siapkan 1 bh Daun Bawang.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk.
- Sediakan Bumbu Rebusan.
- Siapkan 1 bh Bunga Lawang.
- Ambil 1 bh Kayu manis.
- Siapkan 1/4 biji Pala (ukuran besar).
- Siapkan 2 ruas jari Jahe digeprek.
- Gunakan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 btg Serai digeprek.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih digeprek.
- Ambil 2 helai Daun Jeruk.
COM - Sop ayam itu disebut banyak orang sebagai comfort food. Artinya, kalau sudah makan sop ayam, rasa hangatnya bukan cuma di lidah, tapi bisa sampai ke hati. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.
Cara membuat Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan.
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung..
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis..
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa..
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera..
- Siap santap! Selamat mencobaa :).
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
