Pepes Tahu Teri Bumbu Iris. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan, dan membuat kreasi sendiri dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di dapur.
Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya cukup sederhana dan tidak ribet.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Lagi mencari ide resep pepes tahu teri bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu teri bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan, dan membuat kreasi sendiri dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu teri bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri Bumbu Iris memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Teri Bumbu Iris:
- Gunakan 7 buah tahu kuning.
- Gunakan Secukupnya ikan teri.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuaikan).
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah serai.
- Ambil 5 buah daun salam.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Kaldu jamur.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Campur tahu, teri, santan, telur, daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Teri Bumbu Iris:
- Hancurkan tahu dengan garpu. Sisihkan.
- Iris semua bumbu (kecuali serai dan salam). Kemudian, tumis semua bumbu (kecuali serai dan salam) lalu masukkan teri. Tumis sampai harum. Angkat lalu tuang ke tahu yg sudah dihancurkan..
- Masukkan bumbu2 lain seperti garam gula dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Masukkan adonan pepes secukupnya (saya jadi 5 bungkus) lalu beri serai dan salam di masing2 pepes..
- Kukus selama kurang lebih 15 menit. Sajikan ❤.
- 🥺.
Letakkan dua sendok makan adonan pepes. Bungkus dengan rapi dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi. Kukus pepes tahu teri hingga matang, Angkat, sajikan. Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
