Cireng mekar merekah krispi. Jadi mau buat cemilan dikala hujan, tapi gaada apa apa didapur hihihi. Tingal ada sedikit bahan tepung"an yang tinggal sedikit. Lembut di dalam, crispy di luar.
Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah.
Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar.
Bukan hanya di Jawa Barat saja, melainkan sudah memiliki penggemar yang tersebar di hampir seluruh.
Sedang mencari ide resep cireng mekar merekah krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng mekar merekah krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi mau buat cemilan dikala hujan, tapi gaada apa apa didapur hihihi. Tingal ada sedikit bahan tepung"an yang tinggal sedikit. Lembut di dalam, crispy di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng mekar merekah krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng mekar merekah krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng mekar merekah krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng mekar merekah krispi menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng mekar merekah krispi:
- Gunakan Adonan basah.
- Gunakan 3 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 1 sendok tepung beras.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan Sedikit penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Air secukupnya (set gelas).
- Ambil Adonan kering.
- Gunakan 4 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 1,5 sendok tepung beras.
- Siapkan Sejumput garam dan merica (optional).
Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng. Cireng salju bumbu rujak siap disajikan.
Cara membuat Cireng mekar merekah krispi:
-
Contoh suara cispi nya bun.
- Campurkan bahan basah, lalu taruh di kompor, di panaskan hingga agak transparan dan matang.
- Jika panasnya sudah berkurang, adonan td tuang di bahan kering, uleni serta di bentuk. Jika dirasa lengket bisa ditambah tepung tapiokanya..
- Goreng di minyak panas..
Lihat juga resep Singkong Goreng Krispi Merekah enak lainnya. Kalau cireng biasanya kan begitu adonan jadi, kita langsung menggorengnya tuh, tanpa perlu dikukus. Nah, karena namanya cireng kukus, maka kita harus melakukan pengukusan biar adonan mateng dulu. Baru deh bisa kita buat jadi cireng krispi yang renyah setelah itu. Cireng krispi aroma bawang yang pernah saya santap rasanya "nagiiih" apalagi dicocol dengan bumbu rujak, hmmm.nikmaaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng mekar merekah krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
