Pepes Kepala Salmon. Gurihnya lemak salmon, berpadu dengan kekayaan rasa rempa-rempah Nusantara. Masakan Pepes Kepala Salmon adalah ejawantah dari cara kita menghadapi globalisasi. Kepala Salmon adalah bagian paling murah dari komoditi impor Ikan Salmon dari Norwegia.
Tambahkan belimbing wuluh, nanas, merica, garam, gula dan kaldu bubuk.
Note: Kepala salmon sangat mudah empuk dan matang karena itu jangan merebusnya lama-lama.
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Pepes Ikan Salmon.
Lagi mencari ide resep pepes kepala salmon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kepala salmon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kepala salmon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes kepala salmon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gurihnya lemak salmon, berpadu dengan kekayaan rasa rempa-rempah Nusantara. Masakan Pepes Kepala Salmon adalah ejawantah dari cara kita menghadapi globalisasi. Kepala Salmon adalah bagian paling murah dari komoditi impor Ikan Salmon dari Norwegia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes kepala salmon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Kepala Salmon menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Kepala Salmon:
- Sediakan 1 kepala salmon.
- Sediakan 1 potong kecil nanas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 2 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt tumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 cabe merah.
Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Pepes Ikan Salmon dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Kepala salmon yang terlihat menyeramkan ini ternyata sangat lezat sekali untuk diolah menjadi aneka masakan. Saya biasanya memasaknya dengan cara di tim dengan potongan rempah, kecap asin, dan sayuran, atau memasukkannya ke dalam air panas yang bergolak dengan bumbu sup ikan yang pedas. Resep Ikan Salmon - Salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang melakukan aktivitas migrasi.
Langkah-langkah membuat Pepes Kepala Salmon:
- Bersihka dan tiriskan kepala salmon.
- Siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. (Yang difoto banyak, bukan untuk 1 porsi).
- Setelah agak dingin bumbunya, lumuri kepala salmon dengan bumbu. Tambahkan bumbu non halus dan bahan-bahan lain. Ditata sesuai selera. Kukus hingga matang. Siap disajikan hangat plus cabe rawit..
Bayi salmon yang lahir di perairan tawar akan berpindah ke laut ketika dewasa. Ketika ingin bereproduksi atau bertelur, maka ia akan kembali lagi ke air tawar. Kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi dalam salmon membuat ikan ini menjadi primadona di […] Pepes Ikan Salmon Tahun lalu sempet panen kemangi hasil kebon sendiri kebetulan dapet beli bibitnya di pasar Tong-tong Belanda. Sayangnya waktu itu sudah keburu masuk winter, entah bisa jadi lagi atau tidak tahun ini. Silahkan klik kemangi, untuk mengetahui manfaatnya lebih lanjut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes kepala salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
