Soto Bandung. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make. And probably the easiest to reproduce too if you live outside Indonesia since most of the ingredients are easily obtainable from a decent Asian grocers, so please give it a try. Resep dengan petunjuk video: Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng.
Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini.
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make. And probably the easiest to reproduce too if you live outside Indonesia since most of the ingredients are easily obtainable from a decent Asian grocers, so please give it a try. Resep dengan petunjuk video: Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Bandung memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan BAHAN:.
- Siapkan 150 gr daging sapi,potong kotak, rebus.
- Siapkan 1,5 L air matang.
- Sediakan 2 bh lobak, potong sesuai selera.
- Siapkan PENYEDAP KUAH:.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gulapasir.
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris.
- Sediakan pelengkap.
- Siapkan 100 gr kacang kedelai goreng.
- Siapkan 5 siung bawang merah, goreng.
- Sediakan 1 sdk sayur minyak sisa menggoreng bawang.
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Kuliner khas lezat asal Bandung bukan cuma asinan, batagor, atau siomay saja. Kota Kembang juga punya soto bening yang begitu enak dan segar. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya.
Cara membuat Soto Bandung:
- Rebus daging sapi, dan siapkan potongan lobak.
- Masukkan lobak dan semua penyedap kuah. masak sampai lobak dan daging empuk. sisihkan..
- Goreng bawang merah, sampai bawang kecoklatan. angkat, masukkan bawang goreng dan 1 sdk sayur minyak ke kuah soto..
- Sajikan dengan kacang kedelai,kecap manis, dan sambal..
Soto biasanya identik dengan suwiran daging ayam yang ditambahkan dengan seledri yang sudah dipotong tipis-tipis. Ternyata ada sebuah resep soto yang berisi daging sapi yana akan mampu menggoyangkan lidah para pecinta kuliner. Potongan-potongan daging sapi yang cukup banyak ditambah dengan kuah yang gurih. Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
