Bumbu kacang batagor ala abang2. Ada sisa pangsit mie ayam kemarin kan sayang banget yaa kalo exp jadi dicobalah buat menu bukber pertama ini sebagai pendamping es teh manis 😊. Source resep Nia Bayens dengan sedikit modifikasi. Resep Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan.
Fimela.com, Jakarta Daripada beli di luar, lebih enak jika bisa membuat batagor sendiri di rumah.
Karena bukan hanya bisa menyesuaikan selera, tapi juga dapat lebih banyak.
Ini caranya membuat batagor ala abang kaki lima.
Lagi mencari ide resep bumbu kacang batagor ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang batagor ala abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada sisa pangsit mie ayam kemarin kan sayang banget yaa kalo exp jadi dicobalah buat menu bukber pertama ini sebagai pendamping es teh manis 😊. Source resep Nia Bayens dengan sedikit modifikasi. Resep Bumbu Kacang Batagor Abang-Abang Jualan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang batagor ala abang2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang batagor ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu kacang batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu kacang batagor ala abang2 menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu kacang batagor ala abang2:
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng,haluskan (resep asli 50gr).
- Sediakan 150 gr ubi, kukus, haluskan.
- Sediakan 3 buah bawang putih, haluskan.
- Ambil 5 buah cabe merah, haluskan.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Ambil 100 gr saos tomat.
- Sediakan 50 gr kecap.
- Ambil 30 gr tepung beras (cairkan dg sedikit air).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula.
Hemat dapat banyak pula 😋 #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia. Untuk bumbu kacangnya saya pakai bumbu pecel instan ditambah air dan saus sambal. Potong batagor sesuai selera, kemudian siram dengan bumbu kacang. Masih ada sisa bahan, saya simpan di kulkas dalam wadah tertutup (sebelum ditutup di foto dulu 😄).
Cara menyiapkan Bumbu kacang batagor ala abang2:
- Haluskan masing2 kacang tanah, cabe merah, bawput, ubi.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe merah, tumis sampai matang, baru tambahkan kacang, aduk rata.
- Masukkan air,aduk, masak sampai mendidih, baru masukkan sisa bahan lain yaitu ubi, gula merah,saos kecap garam gula, aduk rata,masak sampai mendidih, jgn lupa tes rasa.
- Masukkan tepung beras, aduk rata, masak sampai mendidih, matikan api.
Cara membuat bumbu kacang batagor: Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air. Rebus bumbu kacang dengan api kecil. Goreng bumbu kacang (cabe dan juga bawang putih), kemudian masukkan bumbu kacang di atas, aduk rata tambahkan garam serta gula pasir sesuai selera. Tuangkan bumbu kacang di atas batagor, tambahkan saus dan kecap manis serta jeruk nipis atau limau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu kacang batagor ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
