Pesmol lele. Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Pesmol Ikan Lele by Titi Lestari adalah resep olahan ikan lele yang enak dan praktis.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele Pesmol.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Lele Pesmol.
Pesmol ikan lele dengan penyajian beserta kuah kuning atau agak kering tentunya sesuaikan dengan selera.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Pesmol Ikan Lele by Titi Lestari adalah resep olahan ikan lele yang enak dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol lele menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol lele:
- Siapkan 1 kg lele.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 4 cabe merah.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu yang diiris.
- Ambil 2 Cabe hijau besar.
- Ambil 1/2 tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
- Ambil 1 gelas Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya cuka.
- Siapkan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk.
Masakan ikan bumbu kuning seperti acar kuning ini bercita rasa asam, manis serta pedas yang sarat akan aneka bumbu juga beragam kreasi pula cara membuatnya. Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga kecokelatan dan matang. Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam, aduk rata. Ada ikan lele goreng sisa semalam nganggur, muncul ide untuk diolah kembali dijadikan pesmol 😄.
Langkah-langkah membuat Pesmol lele:
- Bersihkan lele... buang isi perut dan insangnya lalu baluri garam.
- Goreng lele sampai matang, sisihkan.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis sampai wangi.
- Masukan daun salam dan jeruk, aduk sampai rata.
- Masukan bumbu iris, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukan air segelas aduk kembali lau tambahkan cuka sesuai selera..
- Koreksi rasa setelah itu masukan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk sebentar dan siap dihidangkan.
Saya recook resep mbak Desiana Trisnawati, tapi ikan nila saya ganti ikan lele🙏. Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pak. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat - Ikan lele yang dimasak dengan bumbu pesmol ini memang selalu menggoda selera bagi para pecinta kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
