Seblak Nyemek. Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada.
Bismillah, alhamdulillah td bisa coba buat menu baru khas sunda yg dulu sampai sekarang tetap hits di kalangan anak muda yaitu seblak.
Kali ini kenapa sy buat nama seblak kuah nyemek?
Karena mau sy kasih nama seblak basah tp kok ya nggak basah basah amat, kering kok.
Anda sedang mencari ide resep seblak nyemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak nyemek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak nyemek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Liburan tiba, artinya banyak waktu untuk masak dan coba coba resep. Karena lagi kangen banget sama seblak bandung jadi coba bikin sendiri deh. Oh ya seblak ini saya tambahkan kentang karena penasaran rasanya kayak gimana seblak pake kentang, tapi ternyata tidak ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Nyemek memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Nyemek:
- Gunakan 50 gram Kerupuk Mentah.
- Sediakan 5 buah Bakso Sapi, Iris.
- Sediakan 1 buah Sosis Sapi, Iris.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Ambil 1 batang Daun Bawang, Iris tipis.
- Ambil 300 ml Air.
- Siapkan ▶Bumbu:.
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt Garam, Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Ambil ▶Bumbu Halus:.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah.
- Ambil 2 ruas Kencur.
Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mie Nyemek ala Anak Kos: Tumbuk kencur, kemiri dan bawang putih, sisihkan. Masukkan bumbu ulekan kedua dan bumbu mie instan, tunggu hingga mendidih; Tambahkan telur, masak orak-arik. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Nyemek:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan, sisihkan..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Simpan di pinggiran wajan. Masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan air, baso dan sosis. Masak beberapa saat..
- Masukkan kerupuk, daun bawang dan bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak beberapa saat..
- Sajikan. #semangatmencoba 😊.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
