Batagor tahu ala mamang dijalan. Lihat juga resep Batagor tahu ala mamang dijalan enak lainnya. Meski Bdg dari tempat saya tinggal skrg deket, tp tetep aja gaboleh mudik/pulang kampung 😭 Gara² si k*rona nih ah nyebelin. Dari kapan hari pgn jajan batagor, dimana kalo di Bdg bnyk bgt yg jualan, meski disini juga ada.
Lihat juga resep Batagor enak lainnya.
It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used.
Celup tahu, sendoki bersama adonan dan goreng hingga matang.
Anda sedang mencari ide resep batagor tahu ala mamang dijalan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu ala mamang dijalan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu ala mamang dijalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor tahu ala mamang dijalan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor tahu ala mamang dijalan enak lainnya. Meski Bdg dari tempat saya tinggal skrg deket, tp tetep aja gaboleh mudik/pulang kampung 😭 Gara² si k*rona nih ah nyebelin. Dari kapan hari pgn jajan batagor, dimana kalo di Bdg bnyk bgt yg jualan, meski disini juga ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor tahu ala mamang dijalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor tahu ala mamang dijalan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor tahu ala mamang dijalan:
- Ambil 1 kotak tahu.
- Sediakan 8 sdm tapioka.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Sediakan 3 siung baput dihaluskan.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur, lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt minyak ikan (boleh skip).
- Ambil Bumbu kacang:.
- Gunakan 2 sdm kacang goreng.
- Ambil 2 bh baput goreng.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 bh cabe merah besar ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 150-200 ml air.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Haluskan bumbu kacang, panaskan di penggorengan, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa, dan siap sajikan dengan batagor tahu. Jika suka, bisa ditambahkan kecap dan saus sambal. Resep Praktis Puding Nangka Legit Menggigit; Resep Honey Butter Chicken Korea; Resep Apple Spring Roll Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas.
Cara membuat Batagor tahu ala mamang dijalan:
- Cuci bersih tahu, cancurkan dengan garpu. Tambahkan semua bahan jadi 1 aduk rata.
- Tes rasa dulu jika dirasa kurang asin tambah garam. Ambil adonan dengan garpu, taro ditangan pipihkan, ambil dg garpu dan goreng dimintak Sdh panas. lakukan hingga adonan habis.
- Bumbu kacang. Campur semua bahan kecuali kecap dan air kemudian blender hingga halus.
- Tumis bumbu. Tambah kecap dan air. Masak hingga meletup..
- Sajikan hangat dengan cabe. Boleh cabe nya di blender juga di bumbu. Selera masing2. Krn ini dimakan sama anak2 😁😁.
Resep Membuat Batagor Tahu Sambal Enak dan Nikmat - Batagor ialah jajanan yang sudah di kenal wilayah Indonesia khususnya bagi masyrakat Bandung yang terkenal khas batagor tahunya yang sangat nikmat juga rasanya tentu sangat spesial. Secara umum batagor ini di buat dengan adonan yang telah di padukan bersama ikan tenggiri beserta tepung tapioka yang kemudian… Fimela.com, Jakarta Daripada beli di luar, lebih enak jika bisa membuat batagor sendiri di rumah. Karena bukan hanya bisa menyesuaikan selera, tapi juga dapat lebih banyak. Ini caranya membuat batagor ala abang kaki lima. Photo source: @meike_pradita Batagor emang selalu ngangenin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor tahu ala mamang dijalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
